Седьмая обновленная и дополненная версия маркетингового исследования мирового и российского рынка винсодержит комплексный анализ рынка, включая анализ импорта и экспорта винной продукции в целом, а также в разрезе основных видов: виноградных вин и сусла, вермутов и ароматизированных вин, винных напитков.
В исследовании также представлены данные по сырьевой базе и производству российского вина, уровень потребления и потребительские предпочтения.
Данные по импорту и экспорту приведены с учетом Казахстана и Белоруссии.
Исследование содержит данные в динамике за последние 10 лет и предварительные итоги 2017 г.
мировой рынок вин
сырьевая база винодельческой отрасли
российский рынок вин
Мировое производство вин 2010-2016 гг.;
Мировая торговля винной продукцией (импорт, экспорт) по видам (2010-2016 гг.):
тихие виноградные вина и сусла;
игристые вина;
вермуты и ароматизированные виноградные вина;
винные напитки;
Структура и динамика потребления вин в мире
Прогноз развития мирового рынка вин
Рассмотрены площади виноградных насаждений и плодово-ягодных культур по следующим показателям:
Структура и динамика площадей 2007-2016 гг.;
Структура и динамика валового сбора 2007-2016 гг.;
Структура и динамика урожайности 2007-2016 гг.
Ведущие производители винограда по регионам РФ
Объем и динамика розничных продаж вин;
Структура розничных продаж винной продукции в разрезе регионов РФ;
Структура потребления алкогольных напитков в целом и вина в частности в 2007-2016 г.г.;
Объем и динамика российского рынка вин 2010-2017 гг.;
Доля импортной продукции на рынке;
Прогноз развития рынка вин до 2025 г. (разные сценарии)
ПРОИЗВОДСТВО ВИН И ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ
ИМПОРТ ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ
ЭКСПОРТ ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ
Характеристика отрасли: выручка от продаж винной продукции по предприятиям и инвестиции в отрасль;
Объем и динамика производства вин и винной продукции в целом и по видам 2009-2017 гг.;
Структура производства винной продукции по видам:
виноградные вина;
шампанские и игристые вина;
виноматериал.
Объем и динамика производства вин и винной продукции в целом и по видам 2009-2017 гг.;
Ведущие производители вин по регионам РФ
Ведущие производители вин по выручке от продаж,
Объем и динамика импорта в 2007-2017 гг.;
География и структура импорта винной продукции по видам (2007-2017 гг.):
тихие виноградные вина и сусла;
игристые вина;
вермуты и ароматизированные виноградные вина;
винные напитки;
Структура импорта винной продукции по компаниям-получателям в 2017 г.
Объем и динамика экспорта в 2007-2017 гг.;
География и структура экспорта винной продукции по видам (2007-2015 гг.):
тихие виноградные вина и сусла;
игристые вина;
вермуты и ароматизированные виноградные вина;
винные напитки.
ЦЕНЫ НА ВИННУЮ ПРОДУКЦИЮ
Динамика потребительских цен на винную продукцию в целом и по видам по стране и в разрезе федеральных округов и регионов (2013-2017 гг. по месяцам);
Динамика цен производителей на винную продукцию в целом по стране и в разрезе федеральных округов (2017 г. по месяцам).
Динамика контрактных цен на импортную винную продукцию
ВЫДЕРЖКИ ИЗ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ МИРОВОГО И РОССИЙСКОГО РЫНКА ВИН
По итогам 2016 года объем мирового импорта вермутов и ароматизированных вин в натуральном выражении *** на *** % и составил *** тыс. тонн.
Наибольшая доля в структуре мирового потребления вина принадлежит *** – ***%.
По предварительным итогам 2017 года в структуре российского импорта виноградных вин по странам происхождения продукции в натуральном выражении лидирует ***. Ее доля составляет ***%, что в физическом эквиваленте соответствует *** тыс. тонн (или *** млн. литров).
В структуре российского экспорта вин и винной продукции в натуральном выражении по предварительным итогам 2017 года преобладают *** – их доля составляет ***% от всего физического объема экспорта.
По данным оценки в 2017 г. объем российского рынка вин и винной продукции в натуральном выражении *** на ***% и составил *** млн. литров.
Доля импортной продукции на российском рынке винной продукции по оценочным данным за 2017 год составила ***%.
* Срок предоставления исследования - 3 рабочих дня
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Термин «вино»
2.2. Классификация виноградных вин
Классификация вин по сроку выдержки и качеству
Классификация вин по сортовому составу
Классификация вин по содержанию углекислоты
Классификация по содержанию спирта и сахара
Классификация вин по цвету
2.3. Классификация плодово-ягодных вин
Классификация по сортовому содержанию
Классификация по технологии приготовления
2.4. Таможенная классификация вин
2.5. Требования к качеству виноградных вин, оценка
2.6. Маркировка и хранение вин
3. МИРОВОЙ РЫНОК ВИН
3.1. Мировое производство вин
3.1.1. Объем и динамика мирового производства вин
3.1.2. География мирового производства вин
3.2. Мировой импорт вин и винной продукции
3.2.1. Объем и динамика мирового импорта вин и винной продукции
3.2.2. Структура мирового импорта вин и винной продукции
3.2.3. Мировой импорт виноградных вин и сусла
3.2.4. Мировой импорт вермутов и ароматизированных виноградных вин
3.2.5. Мировой импорт винных напитков
3.3. Мировой экспорт вин и винной продукции
3.3.1. Объем и динамика мирового экспорта вин и винной продукции
3.3.2. Структура мирового экспорта вин и винной продукции по видам
3.3.3. Мировой экспорт виноградных вин и сусла
3.3.4. Мировой экспорт вермутов и ароматизированных виноградных вин
3.3.5. Мировой экспорт винных напитков
3.4. Мировое потребление вина
3.5. Прогноз развития мирового рынка вин
4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ВИНОДЕЛЬНОЙ ОТРАСЛИ РФ
4.1. Виноград
4.1.1. Площадь насаждений
4.1.2. Валовой сбор винограда
4.1.3. Урожайность
4.2. Плодово-ягодные культуры
4.2.1. Площадь насаждений
4.2.2. Валовой сбор плодово-ягодных культур
4.2.3. Урожайность
4.3. Ведущие производители винограда
5. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ВИН
5.1. Розничные продажи вин в России
5.1.1. Динамика розничных продаж вин
5.1.2. Структура розничных продаж
5.1.3. География розничных продаж вин в РФ
5.1.4. Розничные продажи вин в РФ на душу населения
5.1.5. Прогноз розничных продаж вина
5.2. Потребление алкогольных напитков в России
5.3. Объем российского рынка вин
5.4. Тенденции развития российского рынка вин и прогноз до 2025 г.
6. ПРОИЗВОДСТВО ВИН И ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ В РФ
6.1. Основные параметры производственной отрасли
6.1.1. Выручка от продажи произведенных вин и винной продукции
6.1.2. Инвестиции в отрасль
6.2. Общий объем производства вин и винной продукции
6.2.1. Объем и динамика производства
6.2.2. Структура производства вин и винной продукции по видам
6.3. Производство виноградных вин и винной продукции
6.4. Ведущие производители вин
7. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ ВИН И ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ
7.1. Общие параметры импорта вин и винной продукции
7.1.1. Общая динамика импорта вин и винной продукции
7.1.2. Структура импорта вин и винной продукции
7.2. Импорт виноградных вин и виноградного сусла
7.2.1. Структура импорта виноградных вин и сусла по видам
Готовые решения 
