Шестая обновленная и дополненная версия маркетингового исследования мирового и российского рынка растительных масел содержит комплексный анализ рынка, включая анализ импорта и экспорта растительных масел в целом, а также в разрезе основных видов: подсолнечного, оливкового, пальмового, соевого.
В исследовании также представлены данные по производству российского растительного масла, уровень потребления и потребительские предпочтения.
МИРОВОЙ РЫНОК растительных масел
СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
РОССИЙСКИЙ РЫНОк растительных масел
Динамика производства основных масличных культур и растительного масла в 2008/09-2015/16 МГ;
Импорт и экспорт основных масличных культур и растительного масла в 2008/09-2015/16 МГ;
Мировое потребление растительного масла в 2008/09-2015/16 МГ;
По всем показателям предоставлена оценка на 2016/17 МГ.
Динамика и география посевных площадей под масличные культуры в 2007-2016 гг.;
Динамика, структура и география валового сбора масличных культур в 2007-2015 гг.;
Динамика и география урожайности масличных культур в 2009-2015 гг.
Объем и география розничных продаж растительных масел в 2009-9М 2016 гг.;
Динамика и объем рынка растительных масел в 2010-2015 гг. и оценка за 2016 г.;
Доля импортной продукции на рынке;
Проблемы и тенденции развития российского рынка растительных масел;
Прогноз развития отрасли на 2017-2019 гг.
ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНых МАСеЛ в россии
ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
экспорт РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Объем и динамика производства в 2010-2015 гг. и оценка за 2016 г. по видам: рафинированное и нерафинированное;
Объем и динамика производства нерафинированных масел по видам в 2010-2015 гг. и оценка за 2016 г. (подсолнечное, соевое, рапсовое);
География производства нерафинированных масел по видам.
Ведущие производители растительных масел.
Объем и динамика импорта в 2010-2015 гг. и оценка за 2016 г.;
Структура импорта по видам растительного масла;
География импорта растительного масла по видам: пальмовое, кокосовое, подсолнечное, оливковое и соевое в 2012-9М 2016 гг.
Объем и динамика экспорта в 2010-2015 гг. и оценка за 2016 г.;
Структура экспорта по видам растительного масла;
География экспорта растительного масла по видам: пальмовое, кокосовое, подсолнечное, оливковое и соевое в 2012-9М 2016 гг.
потребление растительных масел в России
ЦЕНЫ НА МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
профили ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
Динамика потребления растительных масел на душу населения в 2005-2015 гг.;
География потребления растительных масел и жиров.
Динамика цен производителей на масличные культуры в 2012-10М 2016 гг.;
Динамика цен производителей растительного масла по видам в 2012-10М 2016 гг.;
География цен производителей на растительное масло;
Динамика потребительских цен на растительное масло по видам в 2012-11М 2016 гг.;
География потребительских цен на растительное масло.
ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ»;
ООО «БУНГЕ СНГ»;
ОАО «АСТОН»;
ОАО «ЭФИРНОЕ»;
ОАО «АТКАРСКИЙ МЭЗ».
Профили включают следующую информацию: общую характеристику компании, ассортимент, портфель торговых марок и финансовую отчетность.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ маркетингового ИССЛЕДОВАНИЯ мирового и российского рынка Растительных масел
По итогам 2015 года валовой сбор масличных культур в России в хозяйствах всех категорий (сельскохозяйственные организации, фермерские хозяйства и хозяйства населения) составил *** тыс. тонн, что на ***% *** показателя предыдущего года.
По предварительной оценке 2016 года объем российского рынка масел вырастит на 5,9%, достигнув максимума за последние 7 лет – *** тыс. тонн.
По предварительной оценке за 2016 году объем производства нерафинированных растительных масел *** на ***%, достигнув по итогам года *** тыс. тонн.
По предварительной оценке за 2016 года объем импорта составит *** тыс. тонн на сумму *** млн. долл.
По данным Росстата в 2015 году потребление растительных масел в России в среднем на 1 потребителя в год составило *** кг.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
2.1. Общая классификация
2.1.1. Классификация по способу очистки
2.1.2. Классификация по виду используемого сырья
3. МИРОВОЙ РЫНОК
3.1. Производство масличных культур и продуктов их переработки
3.2. Мировой экспорт масличных культур и продуктов их переработки
3.3. Мировой импорт масличных культур и продуктов их переработки
3.4. Мировое потребление растительного масла
4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
4.1. Посевные площади под масличные культуры
4.2. Валовой сбор масличных культур
4.3. Урожайность масличных культур
5. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
5.1. Розничная продажа растительных масел
5.2. Объем рынка в натуральном выражении
5.3. Проблемы и тенденции развития российского рынка растительных масел
5.3.1. Проблемы масложировой отрасли
5.3.2. Тенденции и прогноз развития отрасли на 2017-2019 гг.
6. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РОССИИ
6.1. Общее производство растительных масел
6.1.1. Общий объем и динамика производства
6.1.2. Производство рафинированных масел
6.1.3. Производство нерафинированных масел
6.1.4. Ведущие производители растительных масел
6.2. Сегментация производства нерафинированных растительных масел
6.2.1. Производство подсолнечного нерафинированного масла
6.2.2. Производство соевого масла
6.2.3. Производство рапсового масла
7. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
7.1. Объем и структура импорта
7.1.1. Общий объем и динамика импорта
7.1.2. Структура импорта растительных масел по видам
7.2. Импорт основных видов растительного масла
7.2.1. Импорт пальмового масла
7.2.2. Импорт кокосового масла
7.2.3. Импорт подсолнечного масла
7.2.4. Импорт оливкового масла
7.2.5. Импорт соевого масла
8. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
8.1. Объем и структура экспорта
8.1.1. Общий объем и динамика экспорта
8.1.2. Структура экспорта растительных масел по видам
8.2. Экспорт основных видов растительного масла
8.2.1. Экспорт подсолнечного масла
8.2.2. Экспорт рапсового масла
8.2.3. Экспорт соевого масла
9. ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РОССИИ
9.1. Потребление на душу населения
10. ЦЕНЫ НА МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА В РОССИИ
10.1. Цены сельскохозяйственных производителей на масличные культуры
10.2. Цены промышленных производителей
10.3. Потребительские (розничные) цены
10.3.1. Цены на подсолнечное масло
10.3.2. Цены на оливковое масло
10.4. Структура розничных цен на подсолнечное масло
11. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
11.1. ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ»
11.1.1. Характеристика компании
11.1.2. Структура компании
11.1.3. Ассортимент производимой продукции
11.1.4. Финансовая отчетность
11.2. ООО «БУНГЕ СНГ»
11.2.1. характеристика компании
11.2.2. Структура компании
11.2.3. Ассортимент производимой продукции
11.2.4. Финансовая отчетность
11.3. ОАО «АСТОН»
11.3.1. Характеристика компании
11.3.2. Структура компании
11.3.3. Ассортимент производимой продукции
11.3.4. Финансовая отчетность
11.4. ОАО «ЭФИРНОЕ»
11.4.1. Характеристика компании
11.4.2. Структура компании
11.4.3. Ассортимент производимой продукции
11.4.4. Финансовая отчетность
11.5. ОАО «АТКАРСКИЙ МЭЗ»
11.5.1. Характеристика компании
11.5.2. Структура компании
11.5.3. Ассортимент производимой продукции
11.5.4. Финансовая отчетность
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО СУБЪЕКТАМ РФ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ПО СУБЪЕКТАМ РФ
О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
СПИСОК ТАБЛИЦ
1.
Динамика мирового производства растительных масел по видам, 2011/12-2016/17 (О) гг., млн. тонн и %
2.
Динамика производства растительных масел по странам мира, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
3.
Динамика мирового экспорта растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
4.
Динамика мирового экспорта растительных масел по странам-поставщикам, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
5.
Динамика мирового импорта растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
6.
Динамика мирового импорта растительного масла по странам, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
7.
Динамика мирового потребления растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
8.
Динамика потребления растительных масел по странам мира, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
9.
Динамика посевных площадей масличных культур по видам, 2009-2016 гг., тыс. га
10.
Динамика посевных площадей масличных культур по регионам и федеральным округам РФ, 2013-2016 гг., тыс. га и %
11.
Валовой сбор масличных культур, 2009-2015 гг., тыс. тонн и %
12.
Производство масличных культур по ФО и регионам РФ, 2013-2015 гг., тыс. тонн и %
13.
Динамика урожайности масличных культур по видам в РФ, 2009-2015 гг., ц с 1 га убранной площади
14.
Динамика урожайности масличных культур по федеральным округам и регионам РФ, 2013-2015 гг., центров с 1 га убранной площади
15.
Динамика розничных продаж растительного масла по федеральным округам и регионам России, 2014-9М 2016 гг., тыс. руб. и %
16.
Динамика доли импорта на российском рынке растительных масел, 2010-2016(О) гг., тонн и %
17.
Расчет баланса рынка растительных масел по отдельным сегментам, 2010-2016(О) гг., тонн
18.
Сезонность производства растительных масел в РФ, 2012-10М 2016 гг., тонн
19.
Динамика производства рафинированных масел по видам, 2011-2015., тонн
20.
Динамика производства рафинированных масел по ФО, 2012-2016(О) гг., тонн и %
21.
Динамика производства рафинированных масел по регионам РФ, 2012-10М 2016(О) гг., тонн и %
22.
Динамика производства нерафинированных масел по видам, 2010-2016(О) гг., тонн и %
23.
Динамика производства нерафинированных масел по ФО, 2012-2016(О) гг., тонн и %
24.
Динамика производства нерафинированных масел по регионам РФ, 2012-10М 2016(О) гг., тонн и %
25.
Динамика производства подсолнечного нерафинированного масла в России по ФО РФ, 2012-2016(О) гг., тонн и %
26.
Динамика производства соевого нерафинированного масла в разрезе федеральных округов, 2012-2016(О) гг., тонн и %
27.
Динамика производства рапсового нерафинированного масла по федеральным округам, 2012-2016(О) гг., тонн и %
28.
Характеристика импорта растительных масел по классификации ТН ВЭД
29.
Динамика импорта растительных масел по видам в натуральном и стоимостном выражении,2012 2016(О) гг., тонн, тыс. долл. и %
30.
Динамика российского импорта пальмового масла по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
31.
Динамика российского импорта кокосового масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
32.
Динамика российского импорта подсолнечного масла по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
33.
Динамика российского импорта оливкового масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012 9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
34.
Динамика импорта соевого масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
35.
Общая характеристика экспорта растительных масел по классификации ТН ВЭД
36.
Динамика российского экспорта растительных масел в натуральном и стоимостном выражении, 2012-2016(О) гг., тонн, тыс. долл. и %
37.
Динамика российского экспорта подсолнечного масла по странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
38.
Динамика экспорта рапсового масла по странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
39.
Динамика российского экспорта соевого масла по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
40.
Среднегодовое потребление растительных масел на 1 потребителя по регионам РФ, 2011-2015 г., кг в год
41.
Динамика цен сельскохозяйственных производителей на семена подсолнечника и рапса, 2012-10М 2016 гг., руб. за тонну
42.
Средние цены сельскохозяйственных производителей на семена подсолнечника и рапса в 2013-октябрь 2016 г. по федеральным округам и регионам РФ, руб. за тонну
43.
Цены промышленных производителей на растительные масла по видам, 2012- 10М 2016 гг., тыс. руб. за тонну
44.
Средние цены промышленных производителей на растительные масла по видам и федеральным округам, 2015-10М 2016 гг., тыс. руб. за тонну
45.
Динамика потребительских цен на подсолнечное масло, 2012-11М 2016 гг., руб. за кг.
46.
Потребительские цены на подсолнечное масло по федеральным округам РФ, 2012-11М 2016 гг., руб. за кг
47.
Динамика потребительских цен на оливковое масло, 2012-11М 2016 гг., руб. за л.
48.
Потребительские цены на оливковое масло по федеральным округам РФ, 2012-11М 2016 гг., руб. за литр
49.
Структура розничных цен на подсолнечное масло, 2015 г., руб. и %
50.
Бухгалтерский баланс ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг., тыс. руб.
51.
Отчет о прибылях и убытках ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг., тыс. руб.
52.
Финансовые коэффициенты ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг.
53.
Класс кредитоспособности ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг.
54.
Бухгалтерский баланс ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
55.
Отчет о прибылях и убытках ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
56.
Финансовые коэффициенты ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг.
57.
Класс кредитоспособности ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг.
58.
Бухгалтерский баланс ОАО «Астон», 2011-2015 гг., тыс. руб.
59.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Астон», 2011-2015 гг., тыс. руб.
60.
Финансовые коэффициенты ОАО «Астон», 2011-2015 гг.
61.
Класс кредитоспособности ОАО «Астон», 2011-2015 гг.
62.
Бухгалтерский баланс ОАО «Эфирное», 2011-2015гг., тыс. руб.
63.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг., тыс. руб.
64.
Финансовые коэффициенты ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг.
65.
Класс кредитоспособности ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг.
66.
Бухгалтерский баланс ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
67.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
68.
Финансовые коэффициенты ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг.
69.
Класс кредитоспособности ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг.
П1.
Посевные площади масличных культур в хозяйствах всех категорий по субъектам РФ, 2010-2016 гг., тыс. га и %
П2.1.
Помесячная динамика розничных (потребительских) цен на подсолнечное масло в январе-ноябре 2016 г. по субъектам РФ, руб. за кг
П2.2.
Помесячная динамика розничных (потребительских) цен на оливковое масло в январе-ноябре 2016 г. по субъектам РФ, руб. за литр
СПИСОК ДИАГРАММ
1.
Динамика мирового производства растительного масла, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
2.
Структура мирового производства растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
3.
Структура производства растительных масел по странам, 2016/17(О) МГ, %
4.
Динамика экспорта растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
5.
Структура мирового экспорта растительных масел по видам, 2016/2017(О) МГ, %
6.
Структура экспорта растительных масел по странам мира, 2016/17(О) МГ, %
7.
Динамика импорта растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
8.
Структура мирового импорта растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
9.
Структура импорта растительных масел по странам мира, 2016/17(О) МГ, %
10.
Динамика потребления растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
11.
Структура мирового потребления растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
12.
Структура мирового потребления растительных масел по странам, 2016/17(О) МГ, %
13.
Динамика посевных площадей под масличные культуры в РФ, 2007-2016 гг., тыс. га и %
14.
Распределение посевной площади масличных культур по видам в РФ, 2016 г., %
15.
Структура посевных площадей масличных культур по федеральным округам РФ, 2016 г., %
16.
Динамика производства масличных культур в РФ, 2007-2015 гг., тыс. тонн
17.
Распределение валового сбора масличных культур по видам в РФ, 2015 г., %
18.
Структура производства масличных культур по ФО, 2015 г., %
19.
Динамика урожайности масличных культур по федеральным округам РФ, 2014-2015 гг., центров с 1 га
20.
Динамика розничных продаж растительных масел, 2009-9М 2016 гг., млрд. руб. и %
21.
Географическая структура розничных продаж растительных масел по федеральным округам, 9М 2016 г., %
22.
Динамика объема российского рынка растительного масла, 2010-2016(О) гг., тонн и %
23.
Прогноз производства нерафинированных растительных масел на 2017-2019 гг., тыс. тонн
24.
Динамика производства растительных масел в РФ, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
25.
Структура производства растительных масел в РФ по степени обработки, 2016(О) г., %
26.
Динамика производства рафинированных растительных масел в РФ, 2010-2016(О) г., тыс. тонн и %
27.
Структура производства рафинированных масел в РФ по видам, 2015 г., %
28.
Производство рафинированных масел по федеральным округам, 2016(О) г., %
29.
Динамика производства нерафинированных масел в РФ, 2009-2016(О) гг., тыс. тонн и %
30.
Структура производства нерафинированных масел по видам, 2016 (О) г., %
31.
Производство нерафинированных масел по федеральным округам, 2016(О) г., %
32.
Динамика производства подсолнечного нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
33.
Структура производства подсолнечного нерафинированного масла в России по ФО, 2016(О) г., %
34.
Динамика производства соевого нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
35.
Производство соевого нерафинированного масла по федеральным округам, 2016(О) г., %
36.
Динамика производства рапсового нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн
37.
Производство рапсового нерафинированного масла в разрезе федеральных округов, 2016(О) г., %
38.
Динамика российского импорта растительных масел в натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
39.
Динамика импорта растительных масел в стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., млн. долл. и %
40.
Структура импорта растительных масел по видам в натуральном выражении, 2016(О) г., %
41.
Структура импорта растительных масел по видам в стоимостном выражении, 2016(О) г., %
42.
Динамика импорта пальмового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
43.
Структура импорта пальмового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
44.
Структура импорта пальмового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
45.
Динамика импорта кокосового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
46.
Структура импорта кокосового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
47.
Структура импорта кокосового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
48.
Динамика импорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
49.
Структура импорта подсолнечного масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016г., %
50.
Структура импорта подсолнечного масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
51.
Динамика импорта оливкового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
52.
Структура импорта оливкового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
53.
Структура импорта оливкового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
54.
Динамика импорта соевого масла в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
55.
Структура импорта соевого масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
56.
Структура импорта соевого масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
57.
Динамика экспорта растительных масел в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
58.
Динамика экспорта растительных масел в стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., млн. долл. и %
59.
Структура российского экспорта растительных масел по видам в натуральном выражении, 2016(О) г., %
60.
Структура российского экспорта растительных масел по видам в стоимостном выражении, 2016(О) г., %
61.
Динамика российского экспорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
62.
Структура экспорта подсолнечного масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
63.
Структура экспорта подсолнечного масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
64.
Динамика экспорта рапсового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
65.
Структура экспорта рапсового масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
66.
Структура экспорта рапсового масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г, %
67.
Динамика российского экспорта соевого масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг. тыс. тонн и млн. долл.
68.
Структура экспорта соевого масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
69.
Структура экспорта соевого масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
70.
Динамика потребления растительных масел, 2005-2015 гг., кг на 1 чел. в год
71.
Среднегодовое потребление растительных масел на 1 потребителя в разрезе федеральных округов, 2015 г., кг
72.
Сравнительная характеристика средних потребительских цен на подсолнечное масло в федеральных округах, 2015-11М 2016 гг., руб. за кг
73.
Сравнительная характеристика потребительских цен на оливковое масло в федеральных округах, 2015-11М 2016 гг., руб. за литр
СПИСОК СХЕМ
1.
Общая классификация растительных масел
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
2.1. Общая классификация
2.1.1. Классификация по способу очистки
2.1.2. Классификация по виду используемого сырья
3. МИРОВОЙ РЫНОК
3.1. Производство масличных культур и продуктов их переработки
3.2. Мировой экспорт масличных культур и продуктов их переработки
3.3. Мировой импорт масличных культур и продуктов их переработки
3.4. Мировое потребление растительного масла
4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ
4.1. Посевные площади под масличные культуры
4.2. Валовой сбор масличных культур
4.3. Урожайность масличных культур
5. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
5.1. Розничная продажа растительных масел
5.2. Объем рынка в натуральном выражении
5.3. Проблемы и тенденции развития российского рынка растительных масел
5.3.1. Проблемы масложировой отрасли
5.3.2. Тенденции и прогноз развития отрасли на 2017-2019 гг.
6. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РОССИИ
6.1. Общее производство растительных масел
6.1.1. Общий объем и динамика производства
6.1.2. Производство рафинированных масел
6.1.3. Производство нерафинированных масел
6.1.4. Ведущие производители растительных масел
6.2. Сегментация производства нерафинированных растительных масел
6.2.1. Производство подсолнечного нерафинированного масла
6.2.2. Производство соевого масла
6.2.3. Производство рапсового масла
7. РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
7.1. Объем и структура импорта
7.1.1. Общий объем и динамика импорта
7.1.2. Структура импорта растительных масел по видам
7.2. Импорт основных видов растительного масла
7.2.1. Импорт пальмового масла
7.2.2. Импорт кокосового масла
7.2.3. Импорт подсолнечного масла
7.2.4. Импорт оливкового масла
7.2.5. Импорт соевого масла
8. РОССИЙСКИЙ ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
8.1. Объем и структура экспорта
8.1.1. Общий объем и динамика экспорта
8.1.2. Структура экспорта растительных масел по видам
8.2. Экспорт основных видов растительного масла
8.2.1. Экспорт подсолнечного масла
8.2.2. Экспорт рапсового масла
8.2.3. Экспорт соевого масла
9. ПОТРЕБЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РОССИИ
9.1. Потребление на душу населения
10. ЦЕНЫ НА МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА В РОССИИ
10.1. Цены сельскохозяйственных производителей на масличные культуры
10.2. Цены промышленных производителей
10.3. Потребительские (розничные) цены
10.3.1. Цены на подсолнечное масло
10.3.2. Цены на оливковое масло
10.4. Структура розничных цен на подсолнечное масло
11. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
11.1. ООО «МЭЗ ЮГ РУСИ»
11.1.1. Характеристика компании
11.1.2. Структура компании
11.1.3. Ассортимент производимой продукции
11.1.4. Финансовая отчетность
11.2. ООО «БУНГЕ СНГ»
11.2.1. характеристика компании
11.2.2. Структура компании
11.2.3. Ассортимент производимой продукции
11.2.4. Финансовая отчетность
11.3. ОАО «АСТОН»
11.3.1. Характеристика компании
11.3.2. Структура компании
11.3.3. Ассортимент производимой продукции
11.3.4. Финансовая отчетность
11.4. ОАО «ЭФИРНОЕ»
11.4.1. Характеристика компании
11.4.2. Структура компании
11.4.3. Ассортимент производимой продукции
11.4.4. Финансовая отчетность
11.5. ОАО «АТКАРСКИЙ МЭЗ»
11.5.1. Характеристика компании
11.5.2. Структура компании
11.5.3. Ассортимент производимой продукции
11.5.4. Финансовая отчетность
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО СУБЪЕКТАМ РФ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРЕДНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ НА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ПО СУБЪЕКТАМ РФ
О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
СПИСОК ТАБЛИЦ
1.
Динамика мирового производства растительных масел по видам, 2011/12-2016/17 (О) гг., млн. тонн и %
2.
Динамика производства растительных масел по странам мира, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
3.
Динамика мирового экспорта растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
4.
Динамика мирового экспорта растительных масел по странам-поставщикам, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
5.
Динамика мирового импорта растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
6.
Динамика мирового импорта растительного масла по странам, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
7.
Динамика мирового потребления растительных масел по видам, 2011/12-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
8.
Динамика потребления растительных масел по странам мира, 2012/13-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
9.
Динамика посевных площадей масличных культур по видам, 2009-2016 гг., тыс. га
10.
Динамика посевных площадей масличных культур по регионам и федеральным округам РФ, 2013-2016 гг., тыс. га и %
11.
Валовой сбор масличных культур, 2009-2015 гг., тыс. тонн и %
12.
Производство масличных культур по ФО и регионам РФ, 2013-2015 гг., тыс. тонн и %
13.
Динамика урожайности масличных культур по видам в РФ, 2009-2015 гг., ц с 1 га убранной площади
14.
Динамика урожайности масличных культур по федеральным округам и регионам РФ, 2013-2015 гг., центров с 1 га убранной площади
15.
Динамика розничных продаж растительного масла по федеральным округам и регионам России, 2014-9М 2016 гг., тыс. руб. и %
16.
Динамика доли импорта на российском рынке растительных масел, 2010-2016(О) гг., тонн и %
17.
Расчет баланса рынка растительных масел по отдельным сегментам, 2010-2016(О) гг., тонн
18.
Сезонность производства растительных масел в РФ, 2012-10М 2016 гг., тонн
19.
Динамика производства рафинированных масел по видам, 2011-2015., тонн
20.
Динамика производства рафинированных масел по ФО, 2012-2016(О) гг., тонн и %
21.
Динамика производства рафинированных масел по регионам РФ, 2012-10М 2016(О) гг., тонн и %
22.
Динамика производства нерафинированных масел по видам, 2010-2016(О) гг., тонн и %
23.
Динамика производства нерафинированных масел по ФО, 2012-2016(О) гг., тонн и %
24.
Динамика производства нерафинированных масел по регионам РФ, 2012-10М 2016(О) гг., тонн и %
25.
Динамика производства подсолнечного нерафинированного масла в России по ФО РФ, 2012-2016(О) гг., тонн и %
26.
Динамика производства соевого нерафинированного масла в разрезе федеральных округов, 2012-2016(О) гг., тонн и %
27.
Динамика производства рапсового нерафинированного масла по федеральным округам, 2012-2016(О) гг., тонн и %
28.
Характеристика импорта растительных масел по классификации ТН ВЭД
29.
Динамика импорта растительных масел по видам в натуральном и стоимостном выражении,2012 2016(О) гг., тонн, тыс. долл. и %
30.
Динамика российского импорта пальмового масла по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
31.
Динамика российского импорта кокосового масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
32.
Динамика российского импорта подсолнечного масла по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
33.
Динамика российского импорта оливкового масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012 9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
34.
Динамика импорта соевого масла по стране происхождения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
35.
Общая характеристика экспорта растительных масел по классификации ТН ВЭД
36.
Динамика российского экспорта растительных масел в натуральном и стоимостном выражении, 2012-2016(О) гг., тонн, тыс. долл. и %
37.
Динамика российского экспорта подсолнечного масла по странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
38.
Динамика экспорта рапсового масла по странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
39.
Динамика российского экспорта соевого масла по основным странам назначения в натуральном и стоимостном выражении, 2012-9М 2016 гг., тонн, тыс. долл. и %
40.
Среднегодовое потребление растительных масел на 1 потребителя по регионам РФ, 2011-2015 г., кг в год
41.
Динамика цен сельскохозяйственных производителей на семена подсолнечника и рапса, 2012-10М 2016 гг., руб. за тонну
42.
Средние цены сельскохозяйственных производителей на семена подсолнечника и рапса в 2013-октябрь 2016 г. по федеральным округам и регионам РФ, руб. за тонну
43.
Цены промышленных производителей на растительные масла по видам, 2012- 10М 2016 гг., тыс. руб. за тонну
44.
Средние цены промышленных производителей на растительные масла по видам и федеральным округам, 2015-10М 2016 гг., тыс. руб. за тонну
45.
Динамика потребительских цен на подсолнечное масло, 2012-11М 2016 гг., руб. за кг.
46.
Потребительские цены на подсолнечное масло по федеральным округам РФ, 2012-11М 2016 гг., руб. за кг
47.
Динамика потребительских цен на оливковое масло, 2012-11М 2016 гг., руб. за л.
48.
Потребительские цены на оливковое масло по федеральным округам РФ, 2012-11М 2016 гг., руб. за литр
49.
Структура розничных цен на подсолнечное масло, 2015 г., руб. и %
50.
Бухгалтерский баланс ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг., тыс. руб.
51.
Отчет о прибылях и убытках ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг., тыс. руб.
52.
Финансовые коэффициенты ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг.
53.
Класс кредитоспособности ООО «МЭЗ Юг Руси», 2011-2015 гг.
54.
Бухгалтерский баланс ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
55.
Отчет о прибылях и убытках ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
56.
Финансовые коэффициенты ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг.
57.
Класс кредитоспособности ООО «БУНГЕ СНГ», 2011-2015 гг.
58.
Бухгалтерский баланс ОАО «Астон», 2011-2015 гг., тыс. руб.
59.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Астон», 2011-2015 гг., тыс. руб.
60.
Финансовые коэффициенты ОАО «Астон», 2011-2015 гг.
61.
Класс кредитоспособности ОАО «Астон», 2011-2015 гг.
62.
Бухгалтерский баланс ОАО «Эфирное», 2011-2015гг., тыс. руб.
63.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг., тыс. руб.
64.
Финансовые коэффициенты ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг.
65.
Класс кредитоспособности ОАО «Эфирное», 2011-2015 гг.
66.
Бухгалтерский баланс ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
67.
Отчет о прибылях и убытках ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг., тыс. руб.
68.
Финансовые коэффициенты ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг.
69.
Класс кредитоспособности ОАО «Аткарский МЭЗ», 2011-2015 гг.
П1.
Посевные площади масличных культур в хозяйствах всех категорий по субъектам РФ, 2010-2016 гг., тыс. га и %
П2.1.
Помесячная динамика розничных (потребительских) цен на подсолнечное масло в январе-ноябре 2016 г. по субъектам РФ, руб. за кг
П2.2.
Помесячная динамика розничных (потребительских) цен на оливковое масло в январе-ноябре 2016 г. по субъектам РФ, руб. за литр
СПИСОК ДИАГРАММ
1.
Динамика мирового производства растительного масла, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
2.
Структура мирового производства растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
3.
Структура производства растительных масел по странам, 2016/17(О) МГ, %
4.
Динамика экспорта растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
5.
Структура мирового экспорта растительных масел по видам, 2016/2017(О) МГ, %
6.
Структура экспорта растительных масел по странам мира, 2016/17(О) МГ, %
7.
Динамика импорта растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
8.
Структура мирового импорта растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
9.
Структура импорта растительных масел по странам мира, 2016/17(О) МГ, %
10.
Динамика потребления растительных масел в мире, 2008/09-2016/17(О) гг., млн. тонн и %
11.
Структура мирового потребления растительных масел по видам, 2016/17(О) МГ, %
12.
Структура мирового потребления растительных масел по странам, 2016/17(О) МГ, %
13.
Динамика посевных площадей под масличные культуры в РФ, 2007-2016 гг., тыс. га и %
14.
Распределение посевной площади масличных культур по видам в РФ, 2016 г., %
15.
Структура посевных площадей масличных культур по федеральным округам РФ, 2016 г., %
16.
Динамика производства масличных культур в РФ, 2007-2015 гг., тыс. тонн
17.
Распределение валового сбора масличных культур по видам в РФ, 2015 г., %
18.
Структура производства масличных культур по ФО, 2015 г., %
19.
Динамика урожайности масличных культур по федеральным округам РФ, 2014-2015 гг., центров с 1 га
20.
Динамика розничных продаж растительных масел, 2009-9М 2016 гг., млрд. руб. и %
21.
Географическая структура розничных продаж растительных масел по федеральным округам, 9М 2016 г., %
22.
Динамика объема российского рынка растительного масла, 2010-2016(О) гг., тонн и %
23.
Прогноз производства нерафинированных растительных масел на 2017-2019 гг., тыс. тонн
24.
Динамика производства растительных масел в РФ, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
25.
Структура производства растительных масел в РФ по степени обработки, 2016(О) г., %
26.
Динамика производства рафинированных растительных масел в РФ, 2010-2016(О) г., тыс. тонн и %
27.
Структура производства рафинированных масел в РФ по видам, 2015 г., %
28.
Производство рафинированных масел по федеральным округам, 2016(О) г., %
29.
Динамика производства нерафинированных масел в РФ, 2009-2016(О) гг., тыс. тонн и %
30.
Структура производства нерафинированных масел по видам, 2016 (О) г., %
31.
Производство нерафинированных масел по федеральным округам, 2016(О) г., %
32.
Динамика производства подсолнечного нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
33.
Структура производства подсолнечного нерафинированного масла в России по ФО, 2016(О) г., %
34.
Динамика производства соевого нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
35.
Производство соевого нерафинированного масла по федеральным округам, 2016(О) г., %
36.
Динамика производства рапсового нерафинированного масла в России, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн
37.
Производство рапсового нерафинированного масла в разрезе федеральных округов, 2016(О) г., %
38.
Динамика российского импорта растительных масел в натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
39.
Динамика импорта растительных масел в стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., млн. долл. и %
40.
Структура импорта растительных масел по видам в натуральном выражении, 2016(О) г., %
41.
Структура импорта растительных масел по видам в стоимостном выражении, 2016(О) г., %
42.
Динамика импорта пальмового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
43.
Структура импорта пальмового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
44.
Структура импорта пальмового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
45.
Динамика импорта кокосового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
46.
Структура импорта кокосового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
47.
Структура импорта кокосового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
48.
Динамика импорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
49.
Структура импорта подсолнечного масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016г., %
50.
Структура импорта подсолнечного масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
51.
Динамика импорта оливкового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
52.
Структура импорта оливкового масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
53.
Структура импорта оливкового масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
54.
Динамика импорта соевого масла в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
55.
Структура импорта соевого масла по стране происхождения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
56.
Структура импорта соевого масла по стране происхождения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
57.
Динамика экспорта растительных масел в натуральном и стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и %
58.
Динамика экспорта растительных масел в стоимостном выражении, 2010-2016(О) гг., млн. долл. и %
59.
Структура российского экспорта растительных масел по видам в натуральном выражении, 2016(О) г., %
60.
Структура российского экспорта растительных масел по видам в стоимостном выражении, 2016(О) г., %
61.
Динамика российского экспорта подсолнечного масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
62.
Структура экспорта подсолнечного масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
63.
Структура экспорта подсолнечного масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
64.
Динамика экспорта рапсового масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг., тыс. тонн и млн. долл.
65.
Структура экспорта рапсового масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
66.
Структура экспорта рапсового масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г, %
67.
Динамика российского экспорта соевого масла в стоимостном и натуральном выражении, 2010-2016(О) гг. тыс. тонн и млн. долл.
68.
Структура экспорта соевого масла по странам назначения в натуральном выражении, 9М 2016 г., %
69.
Структура экспорта соевого масла по странам назначения в стоимостном выражении, 9М 2016 г., %
70.
Динамика потребления растительных масел, 2005-2015 гг., кг на 1 чел. в год
71.
Среднегодовое потребление растительных масел на 1 потребителя в разрезе федеральных округов, 2015 г., кг
72.
Сравнительная характеристика средних потребительских цен на подсолнечное масло в федеральных округах, 2015-11М 2016 гг., руб. за кг
73.
Сравнительная характеристика потребительских цен на оливковое масло в федеральных округах, 2015-11М 2016 гг., руб. за литр