Все новости

После многолетнего динамичного роста на российском рынке боулинга наблюдается спад, причиной которому явился мировой финансовый кризис. Тем не менее, боулинг, является довольно популярным видом отдыха в России, особенно у молодежи. Так, 68% посетителей боулинг-центров моложе 30 лет.

В структуре производства растительных масел доминирующее положение занимает подсолнечное масло, на его долю приходится 88,5% всего объема производимого в России растительного масла. В период с января по сентябрь 2009 г. подсолнечного масла было произведено на 54,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Объем мировой торговли мясом индейки в 2009 году существенно сократился из-за мирового финансового кризиса. Многие страны предпочли обходиться собственными продовольственными ресурсами. Мировой импорт мяса индейки сократился на 48%. В 2010 году объем мирового импорта по всей вероятности останется на уровне 2009 года или несущественно вырастет.

Розничные продажи свежих фруктов, несмотря на кризис, растут. Среди регионов по объемам розничной торговли свежими фруктами лидирует Москва. Российский рынок фруктов характеризуется ростом, происходящим, в основном, за счет увеличения объемов импорта.

По данным маркетингового исследования российского рынка сыра, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING, доля импортной продукции на российском рынке сыров заметно сократилась, составив за 10 месяцев 2009 г. 31,9% в натуральном выражении. Наибольшую  долю в структуре импорта сыров и творога в стоимостном выражении имеет производитель АО "ВАЛИО".

На протяжении более чем семи лет российская экономика была одной из наиболее быстро растущих в мире. И хотя этот рост во многом поддерживался высокими ценами на нефть, экономическое развитие страны все же впечатляет. Быстрый экономический рост привел к значительному увеличению потребления жилой недвижимости.

По данным маркетингового исследования импорта и экспорта молока и молочной продукции, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING, в структуре импорта кисломолочных напитков в Россию преобладают неароматизированные продукты без вкусовых добавок и наполнителей и йогурты с различным содержанием массовой доли молочного жира в продукте.

По данным маркетингового исследования российского рынка муки, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING, в 2009 г. розничные продажи муки выросли почти на 2%. Тенденция роста объема розничной продажи сохраняется уже на протяжении всего последнего десятилетия, и ежегодно рост объема составляет в среднем от 10 до 35%.

Аквакультура (разведение рыбы в рыбоводческих хозяйствах) играет все более важную роль в удовлетворении спроса на потребление рыбы и рыбопродуктов в мире. В течение последних нескольких лет увеличение количества потребляемой рыбы происходило за счет аквакультуры. Если в 1986 г. вклад аквакультуры в потребление рыбы на душу населения составлял 14%, то в 2008 г. он уже составлял 48%, а в ближайшие годы этот показатель может достигнуть 50%. В Китае на продукцию аквакультуры приходится 90% продовольственной рыбы.

В настоящее время на российском рынке зерна наблюдаются положительные тенденции, связанные с приоритетным национальным проектом. Объем операций с зерном за последнее пятилетие стабилизировался и, в связи с ростом производства зерна, операции будут увеличиваться.