Все новости

Цены производителей на минеральную воду в России на протяжении последних лет непрерывно растут. Согласно данным маркетингового исследования рынка минеральной и питьевой воды, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), в 2015 г. средняя цена производителей на минеральную воду увеличилась на 19% по отношению к уровню 2014 г. и составила 11 182 руб. за тыс. л.

По расчетам GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), проведенного на основе анализа мирового и российского рынка срезанных цветов, объем российского рынка срезанных цветов в натуральном выражении по отношению к показателю 2014 г. снизился почти на 5%. Спад объемов рынка был обусловлен сокращением объемов импорта.

По данным маркетингового исследования российского рынка оливкового масла, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем рынка оливкового масла в России по итогам 2015 года сократился более чем на половину в натуральном выражении. Ресурс рынка оливкового масла на 100% формируется из импортной продукции, поэтому падение рынка объясняется сокращением объемов импорта.

Специальное предложение! Отчеты по рыбоводческой отрасли 2016 года со СКИДКОЙ! 

По данным маркетингового исследования рынка осетровых пород рыб, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках подготовки бизнес-плана разведения осетровых пород рыб, за 2014 год отмечается рост производства и вылова осетров. За год показатель вырос на 6,3% (по отношению к 2013 году). Стоит отметить, что основная часть выловленной рыбы приходится на рыбные хозяйства.

Российский рынок грибов сильно зависим от импорта. Ввиду чего, после введения продовольственного эмбарго, который включает в себя запрет на ввоз грибов из некоторых стран, объем отечественного рынка грибов в 2015 снизился на 1,7% (по отношению к 2014 году). В структуре импорта почти весь объем приходится на ввоз шампиньонов, а доля прочих грибов составляет менее 1% (как в натуральном, так и в стоимостном выражениях).

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка рыбы и рыбной продукции до 2013 года на импортную продукцию приходится около 27-29% всего рынка рыбы и рыбопродуктов. Максимальная доля импорта была зафиксирована в 2010 году, когда она составляла около 29%. Однако, в связи с введением продовольственного эмбарго в 2014 году, доля импорта в последние два года начала стремительно снижаться. По оценке на 2015 год доля импортной продукции сократилась почти на 10% по отношению к 2014 году.

По данным маркетингового исследования российского рынка оливкового масла, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), потребление оливкового масла на душу населения в России показывало положительную динамику, начиная с 2011 года, и в 2014 году составило 0,22 кг в год. В 2015 году этот показатель сократился почти вдвое.

В последнее время наблюдается развитие рыбоводства на территории России. Так если в 2007 году, объем выращиваемой рыбы составлял около 100 тыс. тонн, то к 2015 году производство увеличилось почти в 2 раза. Однако стоит отметить, что хотя на протяжении последних 10 лет наблюдается положительная динамика темпа роста рыболовства, показатели 90-х годов так и не были достигнуты.

Согласно данным анализа рынка минеральной и питьевой воды, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем производства данного вида продукции в России по итогам 2015 г. снизился на 4% относительно показателя предыдущего года и составил около 6 млрд. литров.