Маркетинговое исследование российского рынка баранины содержит комплексный анализ рынка, включая анализ производства, сельхозпроизводителей, импорта, объема рынка, цен на рынке и пр. показателей за период 2009-2016 гг.
ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ
ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ В РОССИИ
ИМПОРТ БАРАНИНЫ В РОССИЮ
Объем и динамика поголовья овец в России в 2005-2016 гг.;
Структура поголовья по категориям хозяйств;
Географическая структура поголовья.
Объем и динамика производства баранины в России в 2007-2016(О) гг.;
Географическая структура производства баранины;
Крупнейшие сельскохозяйственные производители.
Объем и динамика импорта в 2010-2016 гг.;
География импорта по стране происхождения;
Структура импорта по компаниям-получателям;
Структура импорта по компаниям-производителям.
ЦЕНЫ НА ЖИВЫХ ОВЕЦ И БАРАНИНУ
РОССИЙСКИЙ РЫНОК БАРАНИНЫ
Динамика средних потребительских цен на баранину в 2009-6М 2017 гг. по федеральным округам и регионам РФ;
Средние цены сельхозпроизводителей на живых овец по федеральным округам и регионам РФ в 2009-3М 2017 г.
Объем и динамика рынка баранины в 2010-2016 гг.;
Доля импорта на рынке;
Прогноз развития рынка до 2021-2022 гг.
Тенденции и перспективы.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА БАРАНИНЫ
На самом крупном овцеводческом предприятии России - «***» - поголовье овец составляет всего *** голов. На втором месте находится СХПК «***» с объемом поголовья *** голов. Замыкает тройку ООО «*** «***» с показателем *** голов.
Разведением овец в России занимаются, в основном, мелкие фермерские хозяйства. Из-за того, что крупнейшие агропромышленные холдинги пока не занялись овцеводством, в отрасли нет предприятий полного цикла, занимающихся выращиванием и забоем овец, а также производством конечного мясного продукта
Производство мяса баранины в России по итогам 2016 года выросло на ***% к показателю предыдущего года и составило *** тыс. тонн.
Объем российского рынка баранины в 2016 году вырос на ***% и составил *** тыс. тонн. Доля импортной продукции на рынке баранины совсем не существенна и составляет по итогам 2016 года всего ***%.
К 2020 году объем производства мяса овец в живом весе может достичь почти *** тыс. тонн, и затем прирасти еще на *** тыс. тонн.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ПОГОЛОВЬЕ ОВЕЦ В РОССИИ
2.1. Динамика поголовья
2.2. Структура поголовья по категориям хозяйств
2.3. География поголовья
3. ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ В РОССИИ
3.1. Объем и динамика производства
3.2. Структура производства баранины по категориям хозяйств
3.3. География производства
4. ЦЕНЫ НА ЖИВЫХ ОВЕЦ И БАРАНИНУ
4.1. Цены сельскохозяйственных производителей на живых овец
4.2. Розничные цены на баранину
5. ИМПОРТ БАРАНИНЫ
5.1. Объем и динамика импорта
5.2. География импорта
5.3. Импортеры баранины в России
5.4. Производители импортируемой баранины
6. РЫНОК БАРАНИНЫ В РОССИИ
6.1. Объем рынка в натуральном выражении
7. СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛИ БАРАНИНЫ В РОССИИ
8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА БРАНИНЫ В РОССИИ
О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
СПИСОК ТАБЛИЦ
1.
Динамика поголовья овец в РФ по категориям хозяйств, 2013-2016 гг., тыс. голов
2.
Поголовья овец по федеральным округам РФ, 2013-2016 гг., тыс. голов и %
3.
Поголовья овец по федеральным округам и регионам РФ, 2013-2016 гг., тыс. голов и %
4.
Динамика производства баранины в России по категориям хозяйств, 2005-2012 гг., тыс. тонн и %
5.
Динамика производства баранины по федеральным округам РФ в живом весе, 2009-2016 гг., тыс. тонн и %
6.
Динамика производства баранины по регионам РФ в живом весе, 2009-2016 гг., тыс. тонн и %
7.
Средние цены сельхозпроизводителей на живых овец и коз по федеральным округам РФ, 2009-2016 гг. (в среднем за год), руб. за тонну
8.
Средние цены сельхозпроизводителей на овец и коз по видам в России, 2009-2016 гг., руб. за тонну
9.
Средние цены сельхозпроизводителей на овец и коз в живом весе по регионам РФ, 2016 г., руб. за тонну
10.
Средние цены сельхозпроизводителей на овец и коз в убойном весе по регионам РФ, 2016 г., руб. за тонну
11.
Средние цены сельхозпроизводителей на живых овец и коз по регионам РФ, 2016 г., руб. за тонну
12.
Средние розничные цены на баранину по федеральным округам РФ, 2013-5М 2017 гг., руб. за кг
13.
Средние розничные цены на баранину по регионам РФ, 5М 2017 гг., руб. за кг
14.
Максимальные и минимальные розничные цены на баранину по регионам РФ, 5М 2017 г., руб. за кг
15.
Динамика импорта баранины по странам происхождения, 2010-2016 гг., тонн и %
16.
Динамика импорта баранины по странам происхождения, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %
17.
Структура импорта баранины по получателям, 2016 г., тонн и тыс. долл.
18.
Структура импорта баранины по производителям, 2016 г., тонн и тыс. долл.
19.
Баланс рынка баранины, 2010-2016 гг., тыс. тонн и %
20.
Топ-100 крупнейших хозяйств в отрасли разведения овец в РФ по выручке
СПИСОК ДИАГРАММ
1.
Динамика поголовья овец в России, 2005-2016 гг., тыс. голов и %
2.
Поголовье овец в России по категориям хозяйств, 2013-2016 гг., %
3.
Структура поголовья овец в России по федеральным округам РФ, 2016 г., %
4.
Структура поголовья овец в России по регионам РФ, 2016 г., %
5.
Динамика производства баранины в России (в живом весе), 2009-2016 гг., тыс. тонн и %
6.
Сравнительная динамика производства баранины в России в живом и убойном весе, 2009-2016 гг., тыс. тонн
7.
Убойных выход баранины, 2009-2016 гг., %
8.
Средний вес одной головы (в живом весе), 2009-2016 гг., кг
9.
Структура производства баранины в России по категориям хозяйств (в живом весе), 2009-2016 гг., %
10.
Структура производства баранины по федеральным округам РФ, 2016 г., %
11.
Структура производства баранины по регионам РФ, 2016 г., %
12.
Динамика средних цен сельхозпроизводителей на живых овец и коз, 2009-1 кв. 2017 г., руб. за тонну
13.
Цены сельхозпроизводителей на живых овец и коз, а также мясо в живом и убойном весе, 4 кв. 2016 г., руб. за тонну
14.
Динамика средних потребительских цен на баранину в России, 2005-9М 2013 г., руб. за кг
15.
Динамика российского импорта баранины, 2010-2016 гг., тонн и %
16.
Динамика российского импорта баранины, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %
17.
Структура российского импорта баранины по странам происхождения в натуральном выражении, 2016 г., %
18.
Структура российского импорта баранины по странам происхождения в стоимостном выражении, 2016 г., %
19.
Структура российского импорта баранины по получателям в натуральном и стоимостном выражении, 2016 г., %
20.
Структура российского импорта баранины по производителям в натуральном и стоимостном выражении, 2016 г., %
21.
Динамика объема рынка баранины в РФ, 2010-2016 гг., тыс. тонн и %
22.
Динамика доли импортной продукции на рынке баранины, 2010-2016 гг., %
23.
Доля МСП в структуре российской отрасли овцеводства, %
24.
Крупнейшие регионы по числу зарегистрированных предприятий в отрасли разведения овец
25.
Поголовье овец в крупнейших овцеводческих хозяйствах, голов
26.
Прогноз производства мяса овец в живом весе до 2020 г., тыс. тонн и %
Готовые решения 
