Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Готовые решения Готовые маркетинговые исследования Сельское хозяйство

Мировой и российский рынок свинины - 2016

рынок свинины

Дата выхода: 05 октября 2016 г.

Объем: 198 стр.

Способ предоставления:
В электронном виде – Word, Pdf
В печатном виде – цветная брошюра

Цена: 35 000 руб.

Мировой и российский рынок свинины - 2016
35 000 руб.

 
*
*
*
 
*
Юридическое лицо – Безналичный расчет
Физическое лицо – Банковский перевод
Физическое лицо – Наличными в офисе
Физическое лицо – Наличными курьеру (только по Москве)
Физическое лицо – Банковская карта
 
*
с указанием организационно-правовой формы
*
*
*
*
Нужен договор
*
*
*
 
*
 
*

GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)
Тел.: +7 (499) 409-3696 Факс: +7 (499) 995-1539
Понедельник-пятница: 9.30-18.30
E-mail: info@grconsulting.ru
г. Москва, ул. Бутырская, д.62 – бизнес-центр Z-Plaza

Демо-версия отчета

Загрузить PDF Демо-версию


В маркетинговом исследовании рынка свинины, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC),  представлен комплексный анализ мирового и российского рынка свинины (динамика за 8 лет, итоги 2015 г. и 1 полугодия 2016, а также прогноз на полный  2016 г.).

Особенностью данного маркетингового исследования детальный анализ импорта свинины в Россию, который включает не только анализ импорта различных видов свиного мяса, но и импорт живых свиней и шпика. Последние два вида продукции ранее не включались в баланс рынка свинины, не попадают ни под квоты, ни под внеквотные заградительные пошлины, но, тем не менее, являются сырьем для производства свинины и продуктов ее переработки.

МИРОВОЙ РЫНОК СВИНИНЫ

ЖИВОТНОВОДСТВО В РФ

отрасль свиноводства

  • Состояние отрасли свиноводства в мире (поголовье свиней, продуктивность свиноматок, мясная продуктивность, убой и падеж);
  • Производство свинины по странам мира;
  • Мировой экспорт/импорт свинины;
  • Потребление мяса свиней по странам мира;
Все показатели, характеризующие мировой рынок свинины, рассмотрены в динамике за 2007-2015 гг., а также предоставлен прогноз на 2016 г.

Раздел содержит данные по объему инвестиций в отрасль животноводства в РФ (в динамике за последние 7 лет) и основные параметры для оценки состояния отрасли за период 2006-2015 гг.:

  • общее поголовье скота и его структура по видам;
  • распределение поголовья по типам хозяйств;
  • география размещения поголовья;
  • производство скота на убой (объем и динамика производства, география производства).

В главе выделены преимущества отрасли свиноводства перед другими отраслями животноводства, как обеспечивающей наибольшую рентабельность капиталовложений и производственной деятельности.

Представлены данные в динамике за 2006-2015 гг.:

  • поголовье свиней в России (общее поголовье свиней, динамика приплода поросят, падеж свиней);
  • география размещения поголовья (федеральные округа и регионы РФ).

Производство свинины

импорт свинины

баланс рынка свинины

В главе рассмотрено производство свинины за период 2007-2015 гг. в живом, убойном и парном весе в целом по России и в следующих разрезах:

  1. производство свинины по категориям хозяйств;
  2. география производства свинины по федеральным округам и регионам РФ;
  • Мясная продуктивность свиней в России;
  • Ведущие производители свинины.

Исследование рынка свинины содержит анализ объема, структуры по странам-поставщикам и динамики российского импорта свинины в 2006-2015 гг. в натуральном и стоимостном выражении в разрезе основных сегментов:

  • мороженая продукция - свиные туши и полутуши, свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, свинина прочая;
  • свежая или охлажденная продукция – свинина прочая.

В разделе оценен объем и динамика российского рынка свинины за период 2006-2015 гг,, представлен прогноз развития российского свиноводства до 2020 г.

  • баланс рынка свинины и объем видимого потребления;
  • потребление свинины на душу населения;
  • потребление в свинины в городской и сельской местности;
  • доля импорта на рынке свинины.

ЦЕНЫ НА СВИНИНУ

 
 
  • Цены промышленных и сельскохозяйственных производителей и потребительские цены на свинину за период 2006-2015 гг.  а также 6М 2016 г. в целом по России и разрезе федеральных округов;
  • Структура розничных цен по видам:
  1. свинина бескостная;
  2. свинина (кроме бескостного мяса);
  • Импортные цены на мясо свиней.
   

Выдержки из исследования мирового и российского рынка свинины

  • На начало 2015 года в мире насчитывалось *** тыс. свиноматок, что на ***% меньше показателя аналогичного периода предыдущего года.
  • Продуктивность свиней в расчете на одну голову составляет *** кг, что на *** кг больше, чем продуктивность крупного рогатого скота на одну голову.
  • Смертность свиней в 2015 г. увеличилась на *** п.п. по сравнению с предыдущим годом и составила ***% к обороту стада.
  • Производство свинины в живом весе по итогам 2015 г. *** на ***% к показателю предыдущего года и составило *** тыс. тонн.
  • Объем импорта свинины в убойном весе по итогам 2015 г. составил *** тыс. тонн. К показателю предыдущего года объем импорта свинины в натуральном выражении сократился на ***%.
  • По итогам 2015 года объем рынка свинины в России составил *** тыс. тонн. Рост объема рынка в натуральном выражении по итогам года составил ***%.

1.         РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

            1.1.           Цели исследования

            1.2.           Методы и источники исследования

            1.3.           Основные выводы по исследованию

2.         ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ

            2.1.           Основные термины и понятия

            2.2.           Классификация свиней

                              2.2.1.           Классификация возрастных групп свиней

                              2.2.2.           Виды продуктивности свиней

                              2.2.3.           Производственная классификация свиней

            2.3.           Классификация свинины

3.         МИРОВОЙ РЫНОК СВИНИНЫ

            3.1.           Мировое свиноводство

                              3.1.1.           Поголовье свиней

                                                          Объем и динамика поголовья

                                                          География поголовья

                              3.1.2.           Продуктивность свиноматок

                                                          Динамика продуктивности свиноматок

                                                          Продуктивность свиноматок по странам мира

                              3.1.3.           Убой свиней

                                                          Объем и динамика убоя

                                                          Убой свиней по странам мира

                              3.1.4.           Падеж свиней

                              3.1.5.           Мясная продуктивность свиней

            3.2.           Мировое производство свинины

                              3.2.1.           Объем и динамика производства

                              3.2.2.           Производство свинины по странам мира

            3.3.           Мировой импорт свинины

                              3.3.1.           Импорт живых свиней

                                                          Объем и динамика импорта

                                                          Географическая структура импорта

            3.4.           Мировой импорт свинины

                              3.4.1.           Импорт живых свиней

                                                          Объем и динамика импорта

                                                          Географическая структура импорта

                              3.4.2.           Импорт свинины

                                                          Объем и динамика импорта

                                                          Географическая структура импорта

            3.5.           Мировой экспорт свинины

                              3.5.1.           Экспорт живых свиней

                                                          Объем и динамика экспорта

                                                          Географическая структура экспорта

                              3.5.2.           Экспорт свинины

                                                          Объем и динамика экспорта

                                                          Географическая структура экспорта

            3.6.           Мировое потребление свинины

                              3.6.1.           Объем и динамика потребления

                              3.6.2.           Географическая структура потребления свинины

                              3.6.3.           Потребление свинины на душу населения

            3.7.           Тенденции и прогноз развития мирового рынка свинины в 2015 г.

4.         ЖИВОТНОВОДСТВО В РОССИИ

            4.1.           Инвестиции в животноводство

            4.2.           Поголовье скота

                              4.2.1.           Общее поголовье скота

                              4.2.2.           Распределение поголовья скота по видам хозяйств

                              4.2.3.           География размещения поголовья скота

            4.3.           Производство скота на убой

                              4.3.1.           Общий объем производства

                              4.3.2.           Структура производства по видам хозяйств

                              4.3.3.           Производство по федеральным округам

                              4.3.4.           Производство по регионам

5.         СВИНОВОДСТВО В РОССИИ

            5.1.           Преимущества свиноводства

            5.2.           Поголовье свиней

            5.2.1.       Общее поголовье свиней

            5.2.2.       Поголовье по федеральным округам

            5.2.3.       Поголовье по регионам

6.         ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ В РОССИИ

            6.1.           Производство свинины в живом весе

                              6.1.1.           Объем и динамика производства

                              6.1.2.           Производство по федеральным округам РФ

                              6.1.3.           Производство по регионам РФ

            6.2.           Производство свинины в убойном весе

                              6.2.1.           Объем и динамика производства

                              6.2.2.           Производство по федеральным округам РФ

                              6.2.3.           Производство по регионам РФ

            6.3.           Мясная продуктивность свиней

            6.4.           Производство свинины по категориям хозяйств

            6.5.           Производство парной свинины

                              6.5.1.           Объем и динамика производства

                              6.5.2.           Производство по федеральным округам РФ

                              6.5.3.           Производство свинины в парном весе по регионам РФ

            6.6.           Ведущие производители свинины

7.         РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ ПРОДУКЦИИ СВИНОВОДСТВА

            7.1.           Общий объем импорта свинины

                              7.1.1.           Динамика импорта свинины

                              7.1.2.           Географическая структура импорта свинины

                              7.1.3.           Структура импорта свинины по видам

            7.2.           Импорт основных видов свинины

                              7.2.1.           Свинина прочая свежая или охлажденная

                                                              Объем и динамика импорта

                                                              Географическая структура импорта

                              7.2.2.           Свиные туши и полутуши мороженые

                                                              Объем и динамика импорта

                                                              Географическая структура импорта

                              7.2.3.           Свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые

                                                              Объем и динамика импорта

                                                              Географическая структура импорта

                              7.2.4.           Свинина мороженая прочая

                                                              Объем и динамика импорта

                                                              Географическая структура импорта

            7.3.           Импорт живых свиней

                              7.3.1.           Динамика импорта живых свиней

                              7.3.2.           Структура импорта живых свиней по видам

                              7.3.3.           Географическая структура импорта живых свиней

            7.4.           Импорт свиного шпика

                              7.4.1.           Объем и динамика импорта свиного шпика

                              7.4.2.           Географическая структура импорта свиного шпика

8.         ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ СВИНОВОДСТВА

            8.1.           Цены сельскохозяйственных производителей на свинину

            8.2.           Цены промышленных производителей на свинину

            8.3.           Потребительские (розничные) цены

                              8.3.1.           Структура розничной цены на свинину

                              8.3.2.           Динамика розничных цен на свинину

            8.4.           Цены на импортную свинину

                              8.4.1.           Сравнительная характеристика цен разных видов импортной свинины

                              8.4.2.           Цены на свинину мороженую прочую

                              8.4.3.           Цены на свиные туши и полутуши мороженые

                              8.4.4.           Цены на свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые

                              8.4.5.           Цены на свинину прочую свежую или охлажденную

                              8.4.6.           Цены на свиной шпик

9.         ОБЪЕМ РЫНКА СВИНИНЫ В РОССИИ

10.      ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ СВИНОВОДСТВА В РОССИИ ДО 2020 Г.

11.      ПОТРЕБЛЕНИЕ СВИНИНЫ В РОССИИ

            11.1.         Потребление свинины на душу населения

            11.2.         Потребление свинины домашними хозяйствами

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВИНИНЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. СРЕДНИЕ ЦЕНЫ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СВИНИНУ

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. СРЕДНИЕ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СВИНИНУ ПО РЕГИОНАМ РФ

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

1.

Динамика поголовья свиней по странам, 2007-2016 (О) гг. на конец года, тыс. голов

2.

Динамика продуктивности свиноматок в мире, 2009-2016 (О) гг., тыс. голов и шт.

3.

Приплод поросят по странам мира, 2011-2015 (О) гг., тыс. голов

4.

Поголовье свиноматок по странам мира, 2007-2016 (О) гг., тыс. голов

5.

Динамика убоя свиней по странам мира, 2009-2016 (О) гг., тыс. голов

6.

Динамика падежа свиней по странам мира, 2007-2016 (О) гг., тыс. голов

7.

Расчет мясной продуктивности свиней, 2009-2015 (О) гг., тыс. тонн и %

8.

Динамика производства свинины по странам мира, 2008-2015 (О) гг., тыс. тонн и %

9.

Динамика мирового импорта свиней по странам, 2011-2016 (О) гг., тыс. голов

10.

Динамика мирового импорта свинины по странам, 2011-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

11.

Динамика мирового экспорта живых свиней по странам, 2011-2016(О) гг., тыс. голов

12.

Динамика мирового экспорта свинины по странам, 2008-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

13.

Динамика потребления свинины по странам мира, 2009-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

14.

Структура инвестиций в основной капитал отрасли животноводства, 2010 - 1 кв. 2016 гг., тыс. руб.

15.

Динамика инвестиций в основной капитал отрасли животноводства, 2011-1 кв. 2016 гг., тыс. руб. и %

16.

Поголовье скота в России по категориям хозяйств, 2006-2015 гг., тыс. голов и %

17.

Поголовье скота по видам в регионах РФ, 2014-2015 г., тыс. голов

18.

Динамика производства скота и птицы на убой (в убойном весе) в РФ по категориям хозяйств, 2005-2015 гг., тыс. тонн и %

19.

Динамика производства скота и птицы на убой по федеральным округам, 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

20.

Динамика производства скота и мяса птицы на убой (в убойном весе) по регионам России, 2014-2015 гг., тыс. тонн

21.

Поголовье свиней по федеральным округам, 2006-2015 гг., тыс. голов и %

22.

Поголовье свиней по регионам РФ, 2014-2015 гг., тыс. голов и %

23.

Динамика производства свинины в живом весе по ФО, 2007-6М 2016 гг., тыс. тонн и %

24.

Свиньи на убой в живом весе по регионам РФ, 2013-6М 2016 гг., тыс. тонн и %

25.

Динамика производства свинины в убойном весе по федеральным округам, 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

26.

Свинина в убойном весе по регионам РФ, 2014-2015 гг., тыс. тонн и %

27.

Расчет мясной продуктивности свиней в России, 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

28.

Динамика производства свинины в живом и убойном весе по категориям хозяйств, 2010-2015 гг., тыс. тонн и %

29.

Динамика производства свинины в парном весе по ФО, 2007-2015 гг., тонн и %

30.

Производство свинины в парном весе по регионам РФ, 2008-6М 2016 гг., тонн и %

31.

Рейтинг 20 крупнейших предприятий по производству свинины в России в 2015 г.

32.

Показатели эффективности производства свинины на крупнейших предприятиях

33.

Динамика импорта свинины в натуральном и стоимостном выражении, 2008-2016 гг., тонн и тыс. долл.

34.

Динамика импорта свинины по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2008-6М 2016 гг., тонн и %

35.

Динамика импорта свинины по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2009-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

36.

Динамика российского импорта прочей свинины свежей или охлажденной по странам-поставщикам в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

37.

Динамика российского импорта прочей свинины свежей или охлажденной по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

38.

Динамика импорта свиных туш и полутуш мороженых по стране происхождения в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

39.

Динамика импорта свиных туш и полутуш мороженых по стране происхождения в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

40.

Динамика импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых по стране происхождения, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

41.

Динамика импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых по стране происхождения, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

42.

Динамика импорта свинины прочей мороженой по стране происхождения в натуральном выражении, 2008-6М 2016 гг., тонн и %

43.

Динамика импорта в РФ свинины прочей мороженой по странам-поставщикам в стоимостном выражении, 2009-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

44.

Структура импорта свиней в натуральном и стоимостном выражении, 2011-2015 гг.

45.

Динамика импорта живых свиней в РФ по странам в количественном выражении, 2009-2015 гг., голов и %

46.

Динамика импорта живых свиней в РФ по странам в натуральном выражении, 2007-2015 гг., тонн и %

47.

Динамика импорта живых свиней в России по странам в стоимостном выражении, 2007 2015 гг., тыс. долл. и %

48.

Средний вес живых свиней на таможне, 2009-2015 гг.

49.

Средняя стоимость живых свиней на таможне, 2009-2015 гг.

50.

Динамика импорта свиного шпика в натуральном и стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. тонн и млн. долл.

51.

Динамика импорта свиного шпика по странам в натуральном выражении, 2008-6М 2016 гг., тонн и %

52.

Динамика импорта свинины по стране происхождения в стоимостном выражении, 2008-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

53.

Динамика цен сельхозпроизводителей на свинину в живом весе по федеральным округам, 2007-6М 2016 гг., руб. за тонну и %

54.

Динамика цен промышленных производителей на свинину в РФ по федеральным округам, 2007-6М 2016 гг., руб. за тонну и %

55.

Структура розничной цены на свинину (кроме бескостного мяса), 2014 г., руб. и %

56.

Структура розничной цены на свинину бескостную, 2014 г., руб. и %

57.

Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса), 2006-6М 2016 гг., руб. за кг

58.

Динамика розничных цен на свинину бескостную, 2006-6М 2016 гг., руб. за кг и %

59.

Динамика цен на свинину мороженую прочую на таможне по странам, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг и %

60.

Динамика цен на свиные туши и полутуши мороженные на таможне по странам, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг и %

61.

Динамика цен на свиные окорока, лопатки и отруба необваленные мороженые на таможне по странам, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг и %

62.

Динамика цен на свинину прочую свежую или охлажденную, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг и %

63.

Динамика цен на свиной шпик, 2008-6М 2016 гг., долл. за кг и %

64.

Баланс рынка свинины, 2008-2015 гг., тыс. тонн и %

65.

Прогноз развития свиноводства в России до 2020 г.

 

СПИСОК ДИАГРАММ

1.

Динамика поголовья свиней в мире на начало и конец года, 2007-2016 (О), тыс. голов и %

2.

Страны-лидеры по объему поголовья свиней в мире, 2015 г., тыс. голов

3.

Географическая структура поголовья свиней в мире, 2015 г., %

4.

Динамика поголовья свиноматок и приплода поросят, 2009-2016 (О) гг., тыс. голов

5.

Географическая структура приплода поросят, 2015 г., %

6.

Продуктивность свиноматок по странам мира, 2015 г., поросят на 1 свиноматку

7.

Динамика убоя свиней в мире, 2007-2016 (О) гг., тыс. голов и %

8.

Убой свиней по странам мира, 2015 г., %

9.

Динамика падежа свиней и соотношение с общим поголовьем, 2007-2016 (О) гг., тыс. голов и %

10.

Падеж свиней по странам мира, 2015 г., % к поголовью и тыс. голов

11.

Динамика мясной продуктивности свиней, 2009-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

12.

Динамика производства свинины в мире, 2007-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

13.

Географическая структура производства свинины в мире, 2015 г., %

14.

Динамика мирового импорта живых свиней, 2007-2016 (О), тыс. голов и %

15.

Географическая структура мирового импорта живых свиней, 2015 г., %

16.

Динамика импорта свинины в мире, 2007-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

17.

Географическая структура мирового импорта свинины, 2015 г., %

18.

Динамика мирового экспорта живых свиней, 2007-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

19.

Географическая структура мирового экспорта живых свиней, 2015 г., %

20.

Динамика мирового экспорта свинины, 2007-2016 (О) гг., тыс. тонн и %

21.

Структура мирового экспорта свинины по странам, 2015 г., %

22.

Динамика потребления свинины в мире, 2007-2016 (О) гг., тыс. тонн

23.

Географическая структура потребления свинины в мире, 2015 г., %

24.

Потребление свинины в странах с высоким показателем на душу населения, 2015 г., кг на чел.

25.

Динамика инвестиций в основной капитал отрасли животноводства, 2007-2015 гг., млн. руб. и %

26.

Структура инвестиций в основной капитал отрасли животноводства, 2007-1 кв. 2016 гг., %

27.

Структура инвестиций в основной капитал отрасли животноводства по регионам РФ, 2015 г., %

28.

Структура поголовья скота по видам в хозяйствах всех категорий, 2015 г., %

29.

Распределение видов скота по категориям хозяйств, 2015 г., %

30.

Доли федеральных округов в общем объеме поголовья скота, 2015 г., %

31.

Динамика производства скота и птицы на убой (в убойном весе), 2005-2015 гг., тыс. тонн и %

32.

Структура производства скота и птицы на убой (в убойном весе) по категориям хозяйств, 2005-2015 гг., %

33.

Доли федеральных округов в общем объеме производства скота и мяса птицы на убой (в убойном весе), 2015 г., % от тыс. тонн

34.

Доли федеральных округов в производстве скота и мяса птицы на убой в натуральном выражении, 2006-2015 гг., %

35.

Производство скота и мяса птицы на убой (в убойном весе) в натуральном выражении по регионам РФ, 2015 г., %

36.

Структура мясного рынка РФ (с учетом импорта), 2015 г., %

37.

Динамика продуктивности выращивания свиней и КРС в расчете на одну голову, 2005-2015 гг., кг

38.

Динамика поголовья свиней в России, 2006-2015 гг., тыс. голов и %

39.

Динамика приплода поросят на 100 свиноматок, 2006-2015 гг., голов

40.

Структура поголовья свиней по федеральным округам, 2015 г., %

41.

Структура поголовья свиней по регионам РФ, 2015 г., %

42.

Динамика производства свинины (в живом весе), 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

43.

Структура производства свинины в живом весе по ФО, 2015 г., %

44.

Структура производства свинины в живом весе по регионам РФ, 2015 г., %

45.

Динамика производства свинины (в убойном весе), 2004-2015 гг., тыс. тонн и %

46.

Структура производства свинины в убойном весе по федеральным округам, 2015 г., %

47.

Структура производства свинины в убойном весе по регионам РФ, 2015 г., %

48.

Динамика мясной продуктивности свиней в России, 2006-2015 гг., %

49.

Структура производства свинины в живом весе по категориям хозяйств, 2010 2015 гг., %

50.

Динамика производства свинины (в парном весе), 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

51.

Сравнительная динамика производства свинины в парном и убойном весе, 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

52.

Структура производства свинины в парном весе по федеральным округам РФ, 2015 г., %

53.

Структура производства свинины в парном весе по регионам РФ, 2015 г., %

54.

Структура производства свинины (в живом весе) по производителям, 2015 г., %

55.

Динамика темпов роста/падения импорта свинины в натуральном и стоимостном выражении, 2008-6М 2016 гг., %

56.

Динамика импорта свинины в натуральном и стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг.

57.

Структура импорта свинины по странам в натуральном выражении, 2015 г., %

58.

Структура импорта свинины по странам в стоимостном выражении, 2015 г., %

59.

Доля мороженной/охлажденной свинины в российском импорте, 6М 2016 г., %

60.

Структура российского импорта свинины по видам в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., %

61.

Динамика структуры импорта свинины по видам в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., %

62.

Динамика импорта прочей свинины свежей или охлажденной в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

63.

Динамика импорта прочей свинины свежей или охлажденной в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

64.

Структура российского импорта свинины прочей свежей или охлажденной по странам в натуральном выражении, 2014 г. %

65.

Структура российского импорта свинины прочей свежей или охлажденной по странам в стоимостном выражении, 2014 г. %

66.

Динамика импорта свиных туш и полутуш мороженых в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

67.

Динамика российского импорта свиных туш и полутуш мороженых в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

68.

Структура импорта свиных туш и полутуш мороженых в Россию по странам в натуральном выражении, 2015 г., %

69.

Структура импорта свиных туш и полутуш мороженых в Россию по странам в стоимостном выражении, 2015 г., %

70.

Динамика импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

71.

Динамика импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

72.

Структура российского импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых в натуральном выражении, 2015 г., %

73.

Структура российского импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых в стоимостном выражении, 2015 г., %

74.

Динамика импорта свинины прочей мороженной в натуральном выражении, 2007-6М 2016 гг., тонн и %

75.

Динамика импорта свинины прочей мороженной в стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. долл. и %

76.

Структура российского импорта свинины прочей мороженой в натуральном выражении, 2015 г., %

77.

Структура российского импорта свинины прочей мороженой в стоимостном выражении, 2015 г., %

78.

Динамика импорта живых свиней, 2005-2015 гг., тыс. голов и %

79.

Структура российского импорта живых свиней по видам в количественном выражении, 2015 г., %

80.

Структура российского импорта живых свиней по видам в натуральном выражении, 2015 г., % о т тонн

81.

Структура российского импорта живых свиней по видам в стоимостном выражении, 2015 г., %

82.

Динамика импорта свиного шпика в натуральном и стоимостном выражении, 2007-6М 2016 гг., тыс. тонн и млн. долл.

83.

Структура российского импорта свиного шпика по странам в натуральном выражении, 2015 г., %

84.

Структура российского импорта свинины по странам в стоимостном выражении, 2015 г., %

85.

Структура розничной цены на свинину (кроме бескостного мяса), 2014 г., %

86.

Структура розничной цены на свинину бескостную, 2014 г., %

87.

Средние розничные цены на свинину (кроме бескостного мяса) по федеральных округам, 2015 г., руб. за 1 кг

88.

Средние розничные цены на свинину бескостную в федеральных округах РФ, 2015 г., руб. за кг

89.

Динамика объема рынка свинины, 2006-2015 гг., тыс. тонн и %

90.

Доля импортной продукции на рынке свинины, 2006-2015 гг., %

91.

Источники роста производства свинины в РФ

92.

Динамика потребления свинины в России на душу населения, 2007-2015 гг., кг на душу населения

93.

Потребление свинины домашними хозяйствами в городской и сельской местности, 2007-2015 гг., кг на душу населения

 

 

СПИСОК КАРТОГРАММ

1.

География мирового импорта свинины, 2015 г., тыс. долл.

2.

География мирового экспорта свинины, 2015 г., тыс. долл.

3.

География импорта свинины на российский рынок, 2015 г., тыс. долл.

4.

География импорта свинины прочей свежей или охлажденной на российский рынок, 2015 г., % от тонн

5.

География импорта свиных туш и полутуш мороженых на российский рынок, 2015 г., % от тонн

6.

География импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них, необваленных, мороженых в РФ, 2015 г., % от тонн

7.

География импорта свинины прочей мороженой на российский рынок, 2015 г., % от тонн

8.

География импорта живых свиней на российский рынок, 2015 г.

9.

География импорта свиного шпика на российский рынок, 2015 г., тыс. долл.

 

СПИСОК ГРАФИКОВ

1.

Убой свиней в % к приплоду, 2007-2016 (О) гг.

2.

Динамика падежа свиней, 2005-2015 гг. в % к обороту стада

3.

Динамика темпов роста/падения импорта свиного шпика в натуральном и стоимостном выражении, 2008-6М 2016 гг., %

4.

Динамика цен сельхозпроизводителей на свинину по федеральным округам в живом весе, 2005-6М 2016 гг., руб. за тонну

5.

Помесячная динамика средних цен сельхозпроизводителей на свинину в живом весе, 2007-6М 2016 гг., руб. за тонну

6.

Динамика цен промышленных производителей пищевых продуктов на свинину по федеральным округам, 2006-6М 2016 гг., руб. за тонну

7.

Помесячная динамика средних цен промышленных производителей на свинину, 2006-6М 2016 гг., руб. за тонну

8.

Помесячная динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) в России, 2006-8М 2016 гг., руб. за кг

9.

Динамика розничных цен на свинину (кроме бескостного мяса) по федеральным округам, 2006-6М 2016 гг., руб. за кг

10.

Помесячная динамика розничных цен на бескостную свинину в России, 2006 8М 2016 гг., руб. за кг

11.

Динамика розничных цен на бескостную свинину по федеральным округам, 2006 6М 2016 гг., руб. за кг

12.

Динамика средней стоимости импортной свинины по видам, 2006-2014 гг., долл. за кг

13.

Динамика средней стоимости импортной свинины мороженой прочей, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг

14.

Динамика средней стоимости импортных свиных туш и полутуш мороженых, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг

15.

Динамика средней стоимости импортных свиных окороков, лопаток и отрубов необваленных мороженых, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг

16.

Динамика средней стоимости импортной свинины прочей свежей или охлажденной, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг

17.

Динамика средней стоимости свиного шпика на таможне, 2007-6М 2016 гг., долл. за кг

 

СПИСОК СХЕМ

1.

Основные характеристики и внешний вид мясных пород свиней

2.

Основные характеристики и внешний вид сальных пород свиней

3.

Основные характеристики и внешний вид мясосальных пород свиней

4.

разделки свиной туши

5.

Товароведческая характеристика свинины как сырья для пищевой промышленности

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)