Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Готовые решения Готовые маркетинговые исследования Сельское хозяйство

Мировой и российский рынок сыра - 2017

рынок сыра

Дата выхода: 18 сентября 2017 г.

Объем: 206 стр.

Способ предоставления:
В электронном виде – Word, Pdf
В печатном виде – цветная брошюра

Цена: 32 000 руб. 40 000 руб.

Мировой и российский рынок сыра - 2017
32 000 руб.

 
*
*
*
 
*
Юридическое лицо – Безналичный расчет
Физическое лицо – Банковский перевод
Физическое лицо – Наличными в офисе
Физическое лицо – Наличными курьеру (только по Москве)
Физическое лицо – Банковская карта
 
*
с указанием организационно-правовой формы
*
*
*
*
Нужен договор
*
*
*
 
*
 
*

GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)
Тел.: +7 (499) 409-3696 Факс: +7 (499) 995-1539
Понедельник-пятница: 9.30-18.30
E-mail: info@grconsulting.ru
г. Москва, ул. Бутырская, д.62 – бизнес-центр Z-Plaza

СМ. ТАКЖЕ ОТЧЕТ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ


Маркетинговое исследование рынка сыра, проведенное компанией GLOBAL REACH CONSULTING, содержит комплексный анализ мирового и российского рынка сыров. При анализе российского рынка учтены данные по объемам торговли с одним из основных поставщиков сыра – Белоруссией.

Маркетинговое исследование рынка сыра содержит детальный анализ импорта на рынок сыра в России, включающий данные по компаниям производителям поставляемых сыров и компаниям-импортерам сыров в России.

В исследовании представлены итоги 1 полугодия 2016 г.

РЫНОК СЫРОВ В РОССИИ

ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ

ИМПОРТ СЫРОВ

Объем рынка сыра в России оценен с учетом торговли со странами Таможенного Союза:

  • баланс рынка сыра в России;
  • доля импортной продукции на рынке;
  • потребление сыра на душу населения;
  • потребление сыра в городской и сельской местности;
  • розничные продажи сыров;
  • особенности развития рынка сыра в России.

 

  • Характеристика отрасли производства сыров (выручка, инвестиции в отрасль производства);
  • Объем и динамика производства (2009-2016 и 6М 2017 гг.) сыров в целом и в разрезе основных сегментов;
  • Структура производства сыров по видам;
  • География производства;
  • Ведущие производители сыров и сырных продуктов в РФ.

В главе представлены данные по объему и динамике импорта сыров на рынок сыра в России (2008-2016 гг. и 6М 2017 г.), структура импорта по видам сыров, география импорта, фирмы производители импортируемой продукции, компании получатели. Подробно рассмотрен импорт по основным группам:

  • молодые сыры;
  • плавленые сыры;
  • голубые сыры;
  • тертые сыры и сыры в порошке;
  • прочие сыры.

ЭКСПОРТ СЫРОВ

ЦЕНЫ НА СЫР

  • Объем и динамика экспорта (2010-2016 и 6М 2017 гг.) сыров в целом, а также в разрезе основных сегментов:
  1. молодые сыры и творог;
  2. плавленые сыры.
  • Структура экспорта по видам сыров;
  • Экспорт сыров по странам назначения;
  • Структура экспорта по компаниям-производителям.

  • Цены промышленных производителей (динамика по месяцам в 2010-2016 гг. и 6М 2017, по федеральным округам и регионам РФ) на следующие виды сыров:
  1. Твердые сыры;
  2. Плавленые сыры;
  3. Прочие сыры.
  • Потребительские цены (динамика по федеральным округам и регионам РФ, 2008-2016 гг. и 6М 2017 г. ).
  1. Сычужные твердые и мягкие;
  2. Плавленые сыры;
  3. Национальные сыры и брынза.

ВЫДЕРЖКИ ИЗ маркетингвого ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА СЫРА

  • По итогам 2016 года объем розничных продаж жирных сыров в России вырос на ***% и достиг *** млрд. руб. По итогам первого полугодия 2017 г. показатель составил *** млрд. руб., что на ***% превышает уровень за аналогичный период 2016 г.
  • В структуре производства сыров в России с долей ***% преобладает сыр ***.
  • Крупнейшим поставщиком импортных сыров и творога на российский рынок в натуральном выражении является ***. По итогам 2016 года *** поставила в Россию более *** тыс. тонн сыров и творога, что составило ***% от общего объема российского импорта данного вида продукции в натуральном выражении.
  • Среди продукции, отправляемой на экспорт, первое место среди производителей занимает продукция производства компании *** – 7,2% в общем объеме российского экспорта сыров и творога в натуральном выражении. По итогам 2016 года компания отправила на экспорт ***тонн продукции данного вида. В стоимостном выражении объем поставок составил *** млн. долл

1.     РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

         1.1.      цели исследования

         1.2.      методы и источники исследования

         1.3.      основные выводы по исследованию

2.     КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ

         2.1.      французская классификация сыров (по технологии)

         2.2.      товароведная классификация сыров

         2.3.      основные сорта сыров

3.     РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЫРА

         3.1.      Розничная продажа сыров в России

                      3.1.1.       Объем и динамика продаж

                      3.1.2.       География продаж сыров

         3.2.      Объем российского рынка сыров

         3.3.      Доля импортной продукции на рынке

         3.4.      Особенности и перспективы развития российского рынка сыра

4.     ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ В РОССИИ

         4.1.      Общая характеристика производства сыров в России

                      4.1.1.       Объем и динамика производства сыров

                      4.1.2.       Структура производства сыров по видам

                      4.1.3.       География производства сыров

                      4.1.4.       Ведущие производители сыров и сырных продуктов

                      4.1.5.       Выручка от продажи произведенных сыров

                      4.1.6.       Инвестиции в отрасль

         4.2.      Производство основных видов сыров

                      4.2.1.       Производство плавленых сыров

                      4.2.2.       Производство твердых сыров

                      4.2.3.       Производство полутвердых сыров

                      4.2.4.       Производство рассольных сыров

                      4.2.5.       Производство мягких сыров

5.     РОССИЙСКИЙ ИМПОРТ СЫРОВ

         5.1.      Общий импорт сыров

                      5.1.1.       Динамика импорта сыров

                      5.1.2.       Структура импорта сыров

                      5.1.3.       География импорта сыров

                      5.1.4.       Фирмы производители импортируемой продукции

                      5.1.5.       Фирмы получатели импортируемой продукции

         5.2.      Импорт основных видов сыров

                      5.2.1.       Импорт молодых сыров и творога

                      5.2.2.       Импорт плавленых сыров

                      5.2.3.       Импорт голубых сыров

                      5.2.4.       Импорт тертых сыров и сыров в порошке всех видов

                      5.2.5.       Импорт прочих сыров

6.     ЭКСПОРТ СЫРОВ

         6.1.      Общий экспорт сыров

                      6.1.1.       Динамика экспорта сыров

                      6.1.2.       География экспорта сыров

                      6.1.3.       Структура экспорта сыров по видам

                      6.1.4.       Структура экспорта сыров по компаниям-производителям

         6.2.      Экспорт основных видов сыров

                      6.2.1.       Экспорт молодых сыров и творога

                      6.2.2.       Экспорт плавленых сыров

7.     ПОТРЕБЛЕНИЕ СЫРА В РОССИИ

         7.1.      Потребление на душу населения

         7.2.      Потребление по типам домашних хозяйств

         7.3.      Потребительские предпочтения

8.     ЦЕНЫ НА СЫРЫ В РОССИИ

         8.1.      Цены производителей

                      8.1.1.       Цены на сыры твердых сортов

                      8.1.2.       Цены на плавленые сыры

                      8.1.3.       Цены на прочие сыры

         8.2.      Розничные (потребительские) цены

                      8.2.1.       Цены на сыры сычужные твердые и мягкие

                      8.2.2.       Цены на плавленые сыры

                      8.2.3.       Цены на национальные сыры и брынзу

9.     ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

         9.1.      ООО «ХОХЛАНД РУССЛАНД»

                      9.1.1.       Характеристика компании

                      9.1.2.       Ассортимент производимой продукции

                      9.1.3.       Финансовая отчетность

         9.2.      ТНВ “СЫР СТАРОДУБСКИЙ”

                      9.2.1.       Характеристика компании

                      9.2.2.       Ассортимент производимой продукции

                      9.2.3.       Финансовая отчетность

         9.3.      ООО “КАРАТ”

                      9.3.1.       Характеристика компании

                      9.3.2.       Ассортимент производимой продукции

                      9.3.3.       Финансовая отчетность

         9.4.      ОАО “БЕЛЕБЕЕВСКИЙ ОРДЕНА “ЗНАК ПОЧЕТА” МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ

                      9.4.1.       Характеристика компании

                      9.4.2.       Ассортимент производимой продукции

                      9.4.3.       Финансовая отчетность

         9.5.      ПАО “СЫРОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ “ИЧАЛКОВСКИЙ”

                      9.5.1.       Характеристика компании

                      9.5.2.       Ассортимент производимой продукции

                      9.5.3.       Финансовая отчетность

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ИМПОРТ СЫРОВ В РФ ДО 2014 ГОДА

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ КРУПНЕЙШИМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ РОССИИ

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

1.

Французская классификация сыров

2.

Основные сорта сыров

3.

Динамика розничных продаж жирных сыров в РФ, 2011-6М 2017 гг., млн. руб. и %

4.

Динамика розничных продаж жирных сыров в РФ, 2011-6М 2017 гг., млн. руб. и %

5.

Динамика баланса российского рынка сыров и творога, 2010-6М 2017 гг., тонн и %

6.

Динамика производства сыров по видам, 2009-2016 гг., тонн и %

7.

Производство сыров и сырных продуктов по ФО РФ, 2010 6М 2017 гг., тонн и %

8.

Производство сыров и сырных продуктов по регионам РФ, 2010-6М 2017 гг., тонн и %

9.

Динамика выручки от продажи сыров в России по предприятиям, 2011-2015 гг., тыс. руб. и %

10.

Динамика выручки (нетто) от продажи сыров по регионам РФ, 2012-6М 2017 гг., тыс. руб. и %

11.

Структура инвестиций в отрасль производства сыров в РФ, 2011-6М 2017 гг., тыс. руб.

12.

Динамика инвестиции в отрасль производства сыров по регионам РФ, 2012-6М 2017 гг., тыс. руб. и %

13.

Динамика производства плавленых сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

14.

Динамика производства плавленых сыров по регионам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

15.

Динамика производства твердых сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

16.

Динамика производства твердых сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

17.

Динамика производства полутвердых сыров по ФО РФ 2010 2016 гг., тонн и %

18.

Динамика производства полутвердых сыров по регионам РФ 2010 2016 гг., тонн и %

19.

Динамика производства рассольных сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

20.

Динамика производства рассольных сыров по регионам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

21.

Динамика производства мягких сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

22.

Динамика производства мягких сыров по федеральным округам РФ 2010-2016 гг., тонн и %

23.

Импорт сыров и творога по кодам ТН ВЭД, 2015-6М 2017 гг., тонн и тыс. долл.

24.

Динамика импорта сыров и творога по странам происхождения в натуральном выражении, 2010-6М 2017 гг., тонн и %

25.

Динамика импорта сыров и творога по странам происхождения в стоимостном выражении, 2010-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

26.

Импорт сыров и творога по компаниям-производителям в натуральном выражении, 2015-2016 гг., тонн, тыс. долл. и %

27.

Импорт сыров и творога по компаниям-получателям в натуральном выражении, 2015-2016 гг., тонн и %

28.

Импорт сыров и творога по компаниям-получателям в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., тыс. долл. и %

29.

Динамика импорта молодых сыров и творога по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

30.

Динамика импорта молодых сыров и творога по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

31.

Динамика импорта плавленых сыров по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

32.

Динамика импорта плавленых сыров по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

33.

Динамика импорта голубых сыров по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

34.

Динамика импорта голубых сыров по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

35.

Динамика импорта тертых сыров по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

36.

Динамика импорта тертых сыров по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

37.

Динамика импорта прочих сыров по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

38.

Динамика импорта прочих сыров по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

39.

Динамика экспорта сыров и творога по странам происхождения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

40.

Динамика экспорта сыров и творога по странам происхождения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

41.

Структура экспорта сыров и творога по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении, 2015-6М 2017 гг., тонн и тыс. долл.

42.

Структура экспорта сыров и творога по фирме-изготовителю в натуральном выражении, 2013-2016 гг., тонн и %

43.

Структура экспорта сыров и творога по фирме-изготовителю в стоимостном выражении, 2013-2016 гг., тыс. долл. и %

44.

Динамика российского экспорта молодых сыров и творога по странам назначения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

45.

Динамика российского экспорта молодых сыров и творога по странам назначения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

46.

Динамика экспорта плавленых сыров по странам назначения в натуральном выражении, 2009-6М 2017 гг., тонн и %

47.

Динамика экспорта плавленых сыров по странам назначения в стоимостном выражении, 2009-6М 2017 гг., тыс. долл. и %

48.

Динамика цен производителей на твердый сыр по федеральным округам РФ, 2011-6М 2017 гг., руб. за 1 тонну и %

49.

Динамика цен производителей на плавленый сыр по федеральным округам РФ, 2011-6М 2017 г., руб. за тонну и %

50.

Динамика цен производителей на прочие сыры, 2010-2016 г., руб. за тонну и %

51.

Розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие по федеральным округам России, 2010-6М 2017 г., руб. за кг и %

52.

Максимальные и минимальные розничные цены на сыры сычужные твердые и мягкие по регионам РФ в июле 2017 г., руб. за кг

53.

Розничные цены на плавленые сыры по федеральным округам России, 2010-6М 2017 г., руб. за кг и %

54.

Максимальные и минимальные розничные цены на плавленые сыры по регионам РФ в июле 2017 г., руб. за кг

55.

Розничные цены на национальные сыры и брынзу по федеральным округам России, 2010-6М 2017 г., руб. за кг и %

56.

Максимальные и минимальные розничные цены на национальные сыры и брынзу по регионам РФ в июле 2017 г., руб. за 1 кг

57.

Бухгалтерский баланс ООО “Хохланд Руссланд”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

58.

Отчет о прибылях и убытках ООО “Хохланд Руссланд”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

59.

Финансовые коэффициенты ООО “Хохланд Руссланд”, 2013-2015 гг.

60.

Бухгалтерский баланс ТнВ “Сыр Стародубский”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

61.

Отчет о прибылях и убытках ТнВ “Сыр Стародубский”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

62.

Финансовые коэффициенты ТнВ “Сыр Стародубский”, 2013-2015 гг.

63.

Бухгалтерский баланс ОАО “Карат”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

64.

Отчет о прибылях и убытках ОАО “Карат”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

65.

Финансовые коэффициенты ОАО “Карат”, 2013-2015 гг.

66.

Бухгалтерский баланс ОАО “Белебеевский ордена “Знак почета” молочный комбинат”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

67.

Отчет о прибылях и убытках ОАО “Белебеевский ордена “Знак почета” молочный комбинат”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

68.

Финансовые коэффициенты ОАО “Белебеевский ордена “Знак почета” молочный комбинат”, 2013-2015 гг.

69.

Бухгалтерский баланс ПАО “Сыродельный комбинат “Ичалковский”, 2013-2015 гг., тыс. руб.

70.

Отчет о прибылях и убытках ПАО “Сыродельный комбинат “Ичалковский”, 2013 2015 гг., тыс. руб.

71.

Финансовые коэффициенты ПАО “Сыродельный комбинат “Ичалковский”, 2013 2015 гг.

72.

Динамика импорта сыров и творога по компаниям-производителям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн и %

73.

Динамика импорта сыров и творога по компаниям-производителям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл. и %

74.

Динамика импорта сыров и творога по компаниям-получателям, 2012-2014 гг., тонн и %

75.

Динамика импорта сыров и творога по компаниям-получателям, 2012-2014 гг., тыс. долл. и %

76.

Производство плавленых сыров крупнейшими предприятиями, 2007-2009 гг., тонн и %

77.

Производство твердых сыров в РФ крупнейшими предприятиями, 2007-2009 гг., тонн и %

78.

Выпуск полутвердых сыров в РФ по компаниям-производителям, 2007-2009 гг., тонн и %

79.

Динамика выпуска мягких сыров в РФ по компаниям-производителям, 2007 2009 гг., тонн

 

 

СПИСОК ДИАГРАММ

1.

Динамика розничных продаж жирных сыров в РФ, 2009-2016 гг., млн. руб. и %

2.

Розничные продажи жирных сыров в РФ в январе-июне 2016-2017 гг., млн. руб.

3.

Структура розничных продаж жирных сыров в РФ по федеральным округам, 2016 г., %

4.

Структура розничных продаж жирных сыров по регионам РФ, 2016 г., %

5.

Динамика объема рынка сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

6.

Объема рынка сыров в РФ в январе-июне 2016-2017 гг., тонн

7.

Доля импортной продукции на российском рынке сыров, 2009-6М 2017 г., %

8.

Динамика производства сыров и сырных продуктов в России, 2009-2016 гг., тонн и %

9.

Динамика производства сыров и сырных продуктов в России в январе-июне 2016-2017 гг., тонн

10.

Структура производства сыров по видам, 2016 г., %

11.

Структура производства сыров по федеральным округам РФ, 2016 г., %

12.

Доли регионов в общем производстве сыров, 2016 г., %

13.

Структура выручки от продажи произведенных сыров в РФ по предприятиям, 2015 г., %

14.

Динамика выручки (нетто) от продажи сыра, 2009-2016 гг., млн. руб. и %

15.

Выручка (нетто) от продажи сыра в январе-июне 2016-2017 гг., млн. руб.

16.

Доли регионов в выручке от продажи сыров, 2016 г., %

17.

Динамика инвестиций в отрасль производства сыров, 2009-2016 гг., тыс. руб. и %

18.

Инвестиции в отрасль производства сыров в январе-июне 2016-2017 гг., тыс. руб.

19.

Динамика инвестиций в отрасль производства сыров, 2011-6М 2017 гг., %

20.

Доли регионов в структуре инвестиций в отрасль производства сыров, 2016 г., %

21.

Динамика производства плавленых сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

22.

Структура производства плавленых сыров по федеральным округам, 2016 г., %

23.

Доли регионов в структуре производства плавленых сыров, 2016 г., %

24.

Динамика производства твердых сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

25.

Структура производства твердых сыров по федеральным округам, 2016 г., %

26.

Доли регионов в структуре производства твердых сыров, 2016 г., %

27.

Динамика производства полутвердых сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

28.

Структура производства полутвердых сыров по федеральным округам, 2016 г., %

29.

Доли регионов в структуре производства полутвердых сыров, 2016 г., %

30.

Динамика производства рассольных сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

31.

Структура производства рассольных сыров по федеральным округам, 2016 г., %

32.

Доли регионов в структуре производства рассольных сыров, 2016 г., %

33.

Динамика производства мягких сыров в РФ, 2009-2016 гг., тонн и %

34.

Структура производства мягких сыров по федеральным округам, 2016 г., %

35.

Доли регионов в структуре производства мягких сыров, 2016 г., %

36.

Динамика импорта сыров и творога в натуральном выражении, 2008-2016 гг., тонн и %

37.

Динамика импорта сыров и творога в стоимостном выражении, 2008-2016 гг., тыс. долл. и %

38.

Импорт сыров и творога в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

39.

Структура импорта сыров и творога в натуральном выражении, 2016 г., %

40.

Структура импорта сыров и творога в стоимостном выражении, 2016 г., %

41.

Структура импорта сыров и творога по странам происхождения в натуральном выражении, 2016 г., %

42.

Структура импорта сыров и творога по странам происхождения в стоимостном выражении, 2016 г., %

43.

Структура импорта по компаниям-производителям в натуральном выражении в 2016 г., %

44.

Структура импорта по компаниям-производителям в стоимостном выражении в 2016 г., %

45.

Структура импорта сыров и творога по компаниям-получателям в натуральном выражении, 2016 г., %

46.

Структура импорта сыров и творога по компаниям-получателям в стоимостном выражении, 2016 г., %

47.

Динамика импорта молодых сыров и творога в натуральном выражении, 2010 2016 гг., тонн и %

48.

Динамика импорта молодых сыров и творога в стоимостном выражении, 2010 2016 гг., тыс. долл. и %

49.

Импорт молодых сыров и творога в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

50.

Структура импорта молодых сыров и творога в натуральном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

51.

Структура импорта молодых сыров и творога в стоимостном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

52.

Динамика импорта плавленых сыров в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

53.

Динамика импорта плавленых сыров в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

54.

Импорт плавленых сыров в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

55.

Структура импорта плавленых сыров в натуральном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

56.

Структура импорта плавленых сыров в стоимостном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

57.

Динамика импорта голубых сыров в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

58.

Динамика импорта голубых сыров в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

59.

Импорт голубых сыров в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

60.

Структура импорта голубых сыров в натуральном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

61.

Структура импорта голубых сыров в стоимостном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

62.

Динамика импорта сыров тертых и в порошке в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

63.

Динамика импорта сыров тертых и в порошке в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

64.

Импорт сыров тертых и в порошке в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

65.

Структура импорта тертых сыров всех видов в натуральном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

66.

Структура импорта тертых сыров в стоимостном выражении по странам происхождения, 2016 г., %

67.

Динамика импорта прочих сыров в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

68.

Динамика импорта прочих сыров в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

69.

Импорт прочих сыров в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

70.

Структура импорта прочих сыров по странам происхождения в натуральном выражении, 2016 г., %

71.

Структура импорта прочих сыров по странам происхождения в стоимостном выражении, 2016 г., %

72.

Динамика экспорта сыров и творога в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

73.

Динамика экспорта сыров и творога в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

74.

Экспорт сыров и творога в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

75.

Структура экспорта сыров по странам назначения в натуральном выражении, 2016 г., %

76.

Структура экспорта сыров по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 г., %

77.

Структура экспорта сыров и творога по видам в натуральном и стоимостном выражении, 2015-6М 2017 г., %

78.

Структура экспорта сыров и творога по фирме-изготовителю в натуральном выражении, 2016 г., %

79.

Структура экспорта сыров и творога по фирме-изготовителю в стоимостном выражении, 2016 г., %

80.

Динамика экспорта молодых сыров и творога в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

81.

Динамика экспорта молодых сыров и творога в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

82.

Экспорт молодых сыров и творога в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

83.

Географическая структура экспорта молодых сыров и творога по странам назначения в натуральном выражении, 2016 г., %

84.

Географическая структура экспорта молодых сыров и творога по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 г., %

85.

Динамика российского экспорта плавленых сыров в натуральном выражении, 2010-2016 гг., тонн и %

86.

Динамика российского экспорта плавленых сыров в стоимостном выражении, 2010-2016 гг., тыс. долл. и %

87.

Экспорт плавленых сыров в натуральном и стоимостном выражении, январь-июнь 2016-2017 гг., тонн и тыс. долл.

88.

Географическая структура экспорта плавленых сыров по странам назначения в натуральном выражении, 2016 г., %

89.

Географическая структура экспорта плавленых сыров по странам назначения в стоимостном выражении, 2016 г., %

90.

Динамика потребления сыров и брынзы на душу населения, 2007-2016 гг., кг в год

91.

Уровень потребления сыров в России и мире в 2016, кг в год на 1 чел.

92.

Динамика потребления сыров по типам домашних хозяйств, 2007-2016 гг., кг на 1 человека в год

93.

Предпочтения потребителей при выборе твердых видов сыра, %

94.

Предпочтения потребителей при выборе твердых и плавленых сыров по видам, %

95.

Критерии выбора сыра, %

96.

Предпочтения потребителей по выбору места покупки сыров в Москве, %

97.

Средние розничные цены на сычужные твердые и мягкие сыры по федеральным округам РФ, 2016-6М 2017 гг., руб. за кг

98.

Средние цены на плавленые сыры по федеральным округам РФ, 2016-6М 2017 гг., руб. за 1 кг.

99.

Сравнительная динамика средних цен на национальные сыры и брынзу по федеральным округам, 2016-6М 2017 гг., руб. за 1 кг.

 

 

СПИСОК ГРАФИКОВ

1.

Динамика цен российских производителей на твердые сыры, 2007-6М 2017 гг., руб. за 1 тонну

2.

Динамика цен производителей на твердый сыр по федеральным округам РФ, 2010-6М 2017 гг., руб. за тонну

3.

Динамика цен российских производителей на плавленые сыры, 2007-6М 2017 гг., руб. за 1 тонну

4.

Динамика цен производителей на плавленый сыр по федеральным округам РФ, 2010-6М 2017 гг., руб. за тонну

5.

Динамика цен российских производителей на прочие сыры, 2010-2016 гг., руб. за 1 тонну

6.

Динамика цен производителей на прочие сыры по федеральным округам РФ, 2010 2016 гг., руб. за тонну

7.

Динамика средних розничных цен на твердые и мягкие сычужные сыры в РФ, 2008-6М 2017 гг., руб. за кг

8.

Динамика средних розничных цен на твердые и мягкие сычужные сыры по федеральным округам РФ, 2010-6М 2017 гг., руб. за кг

9.

Динамика средних розничных цен на плавленые сыры в РФ, 2008-6М 2017 гг., руб. за кг

10.

Динамика средних розничных цен на плавленые сыры по федеральным округам РФ, 2010-6М 2017 гг., руб. за 1 кг

11.

Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынзу в РФ, 2008-6М 2017 гг., руб. за кг

12.

Динамика средних розничных цен на национальные сыры и брынзу по федеральным округам РФ, 2010-6М 2017 гг., руб. за 1 кг

 

 

СПИСОК СХЕМ

1.

Товароведная классификация сыров

2.

Классификация твердых сыров

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)