Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Главная Готовые решения Готовые бизнес-планы Потребительские товары

Бизнес-план магазина продуктов (супермаркета) - 2017

бизнес план магазина продуктов
Дата выхода: 28 ноября 2017
Количество страниц: 142
Способ предоставления: в электронном (doc, pdf) и печатном виде
+ финансовая модель в Excel
Стоимость:
30 000 руб.
37 500 руб.

Бизнес-план магазина продуктов (супермаркета) - 2017
30 000 руб.

 
*
*
*
 
*
Юридическое лицо – Безналичный расчет
Физическое лицо – Банковский перевод
Физическое лицо – Наличными в офисе
Физическое лицо – Наличными курьеру (только по Москве)
Физическое лицо – Банковская карта
 
*
с указанием организационно-правовой формы
*
*
*
*
Нужен договор
*
*
*
 
*
 
*

GLOBAL REACH CONSULTING(GRC)
Тел.: +7 (499) 409-3696 Факс: +7 (499) 995-1539
Понедельник-пятница: 9.30-18.30
E-mail: info@grconsulting.ru
г. Москва, ул. Бутырская, д.62 – бизнес-центр Z-Plaza

Обновленный и дополненный бизнес-план магазина продуктов с финансовой моделью разработан с целью привлечения кредитных и инвестиционных средств для создания продуктового магазина (супермаркета) общей площадью 600 кв. метров и ассортиментом продукции 10 тыс. наименований.

Бизнес-план супермаркета включает новую финансовую модель, разработанную специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC). Модель учитывает все особенности данного проекта, включая закупку оборудования, продукции, инвентаря, расходы на создание и продвижение сайта компании, расходы на рекламу, расходы на оформление разрешительной документации, подробное штатное расписание, расчет налогов по бюджетам разного уровня, расчет собственного оборотного капитала, подробный расчет ставки дисконтирования, прогнозные формы бухгалтерской отчетности (ОПУ, ОДДС, Баланс), анализ чувствительности и анализ безубыточности.

Готовый бизнес-план супермаркета с финансовой моделью может быть легко адаптирован под любой регион РФ.

КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА

МЕСТО РАСПОЛОЖЕНИЯ

ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

Бизнес-план магазина продуктов предполагает следующую концепцию:

  • Площадь - 600 м2;
  • Ассортимент продукции – 10 тыс. наименований;
  • Режим работы - с 8.00 до 24.00.
  • В динамично развивающемся микрорайоне, не промышленной зоне;
  • В спальном районе, с плотной современной застройкой;
  • В местах прямой видимости информационных источников о магазине (не на закрытых к проходу территориях);
  • Возможно расположение в районном торговом центре с хорошей проходимостью.

Сумма предстоящих затрат в рамках проекта на период инвестиционной стадии составит *** млн. руб., в том числе:

  • инвестиции в основной капитал (с НДС) – *** млн. руб.;
  • инвестиции в оборотный капитал – *** млн. руб.

Бизнес-план магазина продуктов предполагает финансирование проекта за счет собственных средств инициатора проекта, а также кредитных средств.

ИНВЕСТИЦИИ

   

Объем инвестиций в создание продуктового магазина (супермаркета) составит *** тыс. руб. Согласно расчетам, представленным в готовом бизнес плане супермаркета, основная часть вложений приходится на закупку оборудования, ремонт и оформление помещений, а также инвестиции в оборотный капитал.

 

   

ПРЕДПОСЫЛКИ УСПЕШНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

  • Рост оборота розничной торговли;
  • Рост доходов населения;
  • Дефицит качественных магазинов в городах с населением от 50 тыс. человек;
  • Закупка качественных продуктов для приготовления пищи;
  • Использование квалифицированного персонала.

РЫНОК ПРОЕКТА

  • В 2016 г. оборот розничной торговли составил *** млрд. руб., что на ***% выше уровня 2015 г. За 10 месяцев 2017 г. по сравнению с соответствующим периодом 2016 г. оборот розничной торговли увеличился на ***% и составил *** млрд. руб.;
  • В 2016 г. в структуре оборота розничной торговли доля продовольственных товаров составила ***%, снизившись на *** п.п. по сравнению с предыдущим годом. За 10 месяцев 2017 года доля продовольственных товаров составила ***%.
  • Наблюдается переориентация населения на покупку товаров в магазинах.

ГЛОССАРИЙ

1.     ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ

2.     РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

3.     ХАРАКТЕРИСТИКА КОНЦЕПЦИИ

         3.1.     Основные параметры магазина

         3.2.     Ассортимент супермаркета

         3.3.     Местоположение продуктового магазина

         3.4.     Планировка продуктового магазина

4.     АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ

         4.1.     Оборот розничной торговли

                     4.1.1.     Динамика общего оборота

                     4.1.2.     Географическая структура розничной торговли

                     4.1.3.     Оборот розничной торговли по торгующим организациям

                                     Рынки и ярмарки

                                     Сетевая торговля и современные форматы торговли

                     4.1.4.     Структура оборота розничной торговли по видам товаров

                     4.1.5.     Структура товарных ресурсов розничной торговли

                     4.1.6.     Число хозяйствующих субъектов розничной торговли

                     4.1.7.     Численность работников розничной торговли

         4.2.     Форматы торговли на рынке продовольственных товаров

                     4.2.1.     Классификация форматов розничных магазинов

         4.3.     Крупнейшие розничные сети на рынке

         4.4.     Франчайзинговые программы на рынке

5.     ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

         5.1.     Этапы открытия магазина

         5.2.     График реализации проекта

         5.3.     Юридические вопросы

                     5.3.1.     Регистрация юридического лица

                     5.3.2.     Регистрация контрольно-кассовой машины

                     5.3.3.     Аренда или покупка помещения

                     5.3.4.     Заключения на помещение

                     5.3.5.     Лицензия на право продажи алкогольной продукции

                     5.3.6.     Смета подготовительного этапа

6.     ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

         6.1.     Условия и допущения, принятые для расчета

         6.2.     Исходные данные

                     6.2.1.     Налоговое окружение

                     6.2.2.     Стоимость продукции (услуг)

                     6.2.3.     План продаж и посещаемость

                     6.2.4.     Закупка продукции для магазина

                     6.2.5.     Численность персонала

                     6.2.6.     Калькуляция прямых материальных затрат

                                     Статьи затрат

                                     Оплата труда

                                     Отчисления на социальные нужды

                                     Материальные и прочие расходы

                                     Административные расходы

                                     Коммерческие расходы

                                     Калькуляция затрат

                     6.2.7.     Капитальные затраты и амортизация

                                     Капитальные затраты

                     6.2.8.     Нормы оборота текущих активов и пассивов

         6.3.     Калькуляция себестоимости продукции (услуг)

         6.4.     Расчет выручки

         6.5.     Инвестиционные издержки

         6.6.     Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

         6.7.     Источники, формы и условия финансирования

                     6.7.1.     Предлагаемые условия финансирования

         6.8.     Оценка экономической эффективности проекта

                     6.8.1.     Методика расчета показателей

                                     Методология расчета ставки дисконтирования

                                     Методология расчета финансовых показателей

                     6.8.2.     Показатели эффективности по проекту

7.     ОЦЕНКА РИСКОВ

         7.1.     Общая характеристика методов оценки рисков

         7.2.     Анализ чувствительности

         7.3.     Уровень безубыточности

         7.4.     Оценка проектных рисков

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

1.

Характеристика ключевых параметров проекта

2.

Оборот розничной торговли по субъектам РФ, 2011-2016 гг., млн. руб. и %

3.

Группировка регионов России по обороту розничной торговли на душу населения, 2015-2016 гг.

4.

Группировка субъектов России по удельному весу продажи товаров на рынках и ярмарках в обороте розничной торговли, 2015-2016 гг.

5.

Распределение розничных рынков по типам, 2016 – 1 пол. 2017 гг., в % к общему числу торговых мест

6.

Структура продажи товаров на розничных рынках и ярмарках, 2015-1 пол. 2017 гг., %

7.

Группировка субъектов Российской Федерации по удельному весу оборота розничной торговли торговых сетей в общем обороте розничной торговли, 2015-2016 гг.

8.

Распределение оборота розничной торговли по формам собственности (в фактически действовавших ценах), 2010-2016 гг., млрд. руб. и %

9.

Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями, и непродовольственными товарами, 2016-9М 2017 гг.

10.

Изменение продажи основных непродовольственных товаров, 2015– 1 пол. 2017 гг., %

11.

Ассортиментная структура розничной продажи основных продуктов питания, 2012 2016 гг., в % к объему продажи товара данной группы (в фактически действовавших ценах)

12.

Структура товарных ресурсов розничной торговли, 2010 – 1 пол. 2017 гг., в % к итогу; в фактических ценах

13.

Доля импорта отдельных продовольственных товаров в их товарных ресурсах, 2012 – 9М 2017 гг., в процентах

14.

Доля импорта отдельных непродовольственных товаров в их товарных ресурсах, 2012-2016 гг., в процентах

15.

Число хозяйствующих субъектов розничной торговли на конец года, 2014-2016 гг.

16.

Количество объектов розничной торговли и их площадь торгового зала, 2013-2016 гг., единиц и тыс. кв. м.

17.

Среднесписочная численность и среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников, 2008 - 2016 гг.

18.

Крупнейшие розничные сети в России

19.

Выручка крупнейших розничных сетей, 2012 – 2016 гг., млн. руб.

20.

Выручка крупнейших розничных сетей в 2012-2016 гг., тыс. руб. с квадратного метра в год

21.

Паушальный платеж при открытии франчазингового магазина и примерная сумма инвестиционных затрат

22.

Алгоритм действий по открытию магазина

23.

График ввода объектов

24.

Сетевой график реализации проекта

25.

Смета и сроки на получение разрешительных документов по проекту

26.

Параметры основных допущений по проекту

27.

Страховые тарифы

28.

Распределение налогов по бюджетам разных уровней и бюджетная эффективность проекта, тыс. руб.

29.

Средний чек на продукты и наценка

30.

Загрузка и посещаемость продуктового магазина

31.

Расходы на закупку продукции для магазина, тыс. руб.

32.

Численность персонала по проекту

33.

Номенклатура статей калькуляции затрат для проекта

34.

Стартовые ставки оплаты труда

35.

Расходы на оплату труда, тыс. руб.

36.

Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.

37.

Нормы материальных и прочих расходов для магазина

38.

Калькуляция затрат по проекту, тыс. руб.

39.

Прогноз инвестиций в основной капитал, тыс. руб. (без НДС)

40.

Сроки полезного использования в месяцах

41.

Прогноз амортизационных отчислений, тыс. руб.

42.

Норматив СОК, дней

43.

Прогноз потребности в СОК на 31 декабря, тыс. руб.

44.

Калькуляция себестоимости продукции по проекту

45.

Прогноз выручки по проекту, тыс. руб.

46.

Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

47.

Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

48.

Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

49.

Прогнозный баланс проекта на конец периода, тыс. руб.

50.

Параметры инвестиционного кредита

51.

Потребность и источники финансирования проекта, тыс. руб.

52.

Расчет потребности и источники финансирования проекта по годам, тыс. руб.

53.

График обслуживания инвестиционного кредита, тыс. руб.

54.

Долгосрочная прибыль сверх CAPM для портфелей десятичных групп NYSE/AMEX/NASDAQ

55.

Расчет ставки дисконтирования

56.

Показатели эффективности проекта

57.

Расчет дисконтированного денежного потока, тыс. руб.

58.

Показатели эффективности текущей деятельности

59.

Характеристика методов оценки рисков проектов

60.

Анализ чувствительности проекта по NPV, тыс. руб.

61.

Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

62.

Качественный анализ рисков проекта

 

 

СПИСОК ДИАГРАММ

1.

Оборот розничной торговли, 2007-2016 гг., млрд. руб.

2.

Оборот розничной торговли в январе-октябре 2016-2017 гг., млрд. руб.

3.

Структура розничной торговли по федеральным округам России в 2016 г., % и млрд. руб.

4.

Структура оборота розничной торговли по субъектам РФ в 2016 г., %

5.

Структура продажи основных товаров в зависимости от места их реализации за 1 полугодие 2017 г., %

6.

Структура формирования оборота розничной торговли в 2016 г.

7.

Структура оборота розничной торговли по видам товаров, 2007-10М 2017 гг., %

8.

Структура продажи алкогольных напитков и пива, 2013 - 2016 гг., %

9.

Число рынков и количество мест в них, 2009 – 1 пол.  2017 гг.

10.

Структура розничной рынков хозяйствующим субъектам на 1 июля 2017 г, %

11.

Динамика товарооборота крупнейших розничных сетей в России, 2012-2016 гг., млрд. руб.

12.

Динамика выручки с квадратного метра торговой площади, 2012-2016 гг., тыс. руб. в год

13.

Динамика выручки по проекту, тыс. руб.

 

 

СПИСОК ГРАФИКОВ

1.

Динамика структуры розничной торговли по типу предприятия, 2007 – 10М 2017 гг., %.

2.

Уровень фактического использования торговых мест на розничных рынках, 2011 1 пол. 2017 гг., в процентах

3.

DFCF накопленным итогом, тыс. руб.

4.

Анализ чувствительности по проекту (NPV), тыс. руб.

5.

Точка безубыточности, тыс. руб.

 

 

СПИСОК СХЕМ

 1.

Классификация форматов розничных магазинов

ГЛОССАРИЙ

1.     ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ

2.     РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

3.     ХАРАКТЕРИСТИКА КОНЦЕПЦИИ

         3.1.     Основные параметры магазина

         3.2.     Ассортимент супермаркета

         3.3.     Местоположение продуктового магазина

         3.4.     Планировка продуктового магазина

4.     АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ

         4.1.     Оборот розничной торговли

                     4.1.1.     Динамика общего оборота

                     4.1.2.     Географическая структура розничной торговли

                     4.1.3.     Оборот розничной торговли по торгующим организациям

                                     Рынки и ярмарки

                                     Сетевая торговля и современные форматы торговли

                     4.1.4.     Структура оборота розничной торговли по видам товаров

                     4.1.5.     Структура товарных ресурсов розничной торговли

                     4.1.6.     Число хозяйствующих субъектов розничной торговли

                     4.1.7.     Численность работников розничной торговли

         4.2.     Форматы торговли на рынке продовольственных товаров

                     4.2.1.     Классификация форматов розничных магазинов

         4.3.     Крупнейшие розничные сети на рынке

         4.4.     Франчайзинговые программы на рынке

5.     ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

         5.1.     Этапы открытия магазина

         5.2.     График реализации проекта

         5.3.     Юридические вопросы

                     5.3.1.     Регистрация юридического лица

                     5.3.2.     Регистрация контрольно-кассовой машины

                     5.3.3.     Аренда или покупка помещения

                     5.3.4.     Заключения на помещение

                     5.3.5.     Лицензия на право продажи алкогольной продукции

                     5.3.6.     Смета подготовительного этапа

6.     ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

         6.1.     Условия и допущения, принятые для расчета

         6.2.     Исходные данные

                     6.2.1.     Налоговое окружение

                     6.2.2.     Стоимость продукции (услуг)

                     6.2.3.     План продаж и посещаемость

                     6.2.4.     Закупка продукции для магазина

                     6.2.5.     Численность персонала

                     6.2.6.     Калькуляция прямых материальных затрат

                                     Статьи затрат

                                     Оплата труда

                                     Отчисления на социальные нужды

                                     Материальные и прочие расходы

                                     Административные расходы

                                     Коммерческие расходы

                                     Калькуляция затрат

                     6.2.7.     Капитальные затраты и амортизация

                                     Капитальные затраты

                     6.2.8.     Нормы оборота текущих активов и пассивов

         6.3.     Калькуляция себестоимости продукции (услуг)

         6.4.     Расчет выручки

         6.5.     Инвестиционные издержки

         6.6.     Расчет прибылей, убытков и денежных потоков

         6.7.     Источники, формы и условия финансирования

                     6.7.1.     Предлагаемые условия финансирования

         6.8.     Оценка экономической эффективности проекта

                     6.8.1.     Методика расчета показателей

                                     Методология расчета ставки дисконтирования

                                     Методология расчета финансовых показателей

                     6.8.2.     Показатели эффективности по проекту

7.     ОЦЕНКА РИСКОВ

         7.1.     Общая характеристика методов оценки рисков

         7.2.     Анализ чувствительности

         7.3.     Уровень безубыточности

         7.4.     Оценка проектных рисков

О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)

СПИСОК ТАБЛИЦ

1.

Характеристика ключевых параметров проекта

2.

Оборот розничной торговли по субъектам РФ, 2011-2016 гг., млн. руб. и %

3.

Группировка регионов России по обороту розничной торговли на душу населения, 2015-2016 гг.

4.

Группировка субъектов России по удельному весу продажи товаров на рынках и ярмарках в обороте розничной торговли, 2015-2016 гг.

5.

Распределение розничных рынков по типам, 2016 – 1 пол. 2017 гг., в % к общему числу торговых мест

6.

Структура продажи товаров на розничных рынках и ярмарках, 2015-1 пол. 2017 гг., %

7.

Группировка субъектов Российской Федерации по удельному весу оборота розничной торговли торговых сетей в общем обороте розничной торговли, 2015-2016 гг.

8.

Распределение оборота розничной торговли по формам собственности (в фактически действовавших ценах), 2010-2016 гг., млрд. руб. и %

9.

Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями, и непродовольственными товарами, 2016-9М 2017 гг.

10.

Изменение продажи основных непродовольственных товаров, 2015– 1 пол. 2017 гг., %

11.

Ассортиментная структура розничной продажи основных продуктов питания, 2012 2016 гг., в % к объему продажи товара данной группы (в фактически действовавших ценах)

12.

Структура товарных ресурсов розничной торговли, 2010 – 1 пол. 2017 гг., в % к итогу; в фактических ценах

13.

Доля импорта отдельных продовольственных товаров в их товарных ресурсах, 2012 – 9М 2017 гг., в процентах

14.

Доля импорта отдельных непродовольственных товаров в их товарных ресурсах, 2012-2016 гг., в процентах

15.

Число хозяйствующих субъектов розничной торговли на конец года, 2014-2016 гг.

16.

Количество объектов розничной торговли и их площадь торгового зала, 2013-2016 гг., единиц и тыс. кв. м.

17.

Среднесписочная численность и среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников, 2008 - 2016 гг.

18.

Крупнейшие розничные сети в России

19.

Выручка крупнейших розничных сетей, 2012 – 2016 гг., млн. руб.

20.

Выручка крупнейших розничных сетей в 2012-2016 гг., тыс. руб. с квадратного метра в год

21.

Паушальный платеж при открытии франчазингового магазина и примерная сумма инвестиционных затрат

22.

Алгоритм действий по открытию магазина

23.

График ввода объектов

24.

Сетевой график реализации проекта

25.

Смета и сроки на получение разрешительных документов по проекту

26.

Параметры основных допущений по проекту

27.

Страховые тарифы

28.

Распределение налогов по бюджетам разных уровней и бюджетная эффективность проекта, тыс. руб.

29.

Средний чек на продукты и наценка

30.

Загрузка и посещаемость продуктового магазина

31.

Расходы на закупку продукции для магазина, тыс. руб.

32.

Численность персонала по проекту

33.

Номенклатура статей калькуляции затрат для проекта

34.

Стартовые ставки оплаты труда

35.

Расходы на оплату труда, тыс. руб.

36.

Отчисления на социальные нужды, тыс. руб.

37.

Нормы материальных и прочих расходов для магазина

38.

Калькуляция затрат по проекту, тыс. руб.

39.

Прогноз инвестиций в основной капитал, тыс. руб. (без НДС)

40.

Сроки полезного использования в месяцах

41.

Прогноз амортизационных отчислений, тыс. руб.

42.

Норматив СОК, дней

43.

Прогноз потребности в СОК на 31 декабря, тыс. руб.

44.

Калькуляция себестоимости продукции по проекту

45.

Прогноз выручки по проекту, тыс. руб.

46.

Инвестиционные издержки по проекту, тыс. руб.

47.

Расчет прибылей и убытков по проекту, тыс. руб.

48.

Движение денежных средств по проекту, тыс. руб.

49.

Прогнозный баланс проекта на конец периода, тыс. руб.

50.

Параметры инвестиционного кредита

51.

Потребность и источники финансирования проекта, тыс. руб.

52.

Расчет потребности и источники финансирования проекта по годам, тыс. руб.

53.

График обслуживания инвестиционного кредита, тыс. руб.

54.

Долгосрочная прибыль сверх CAPM для портфелей десятичных групп NYSE/AMEX/NASDAQ

55.

Расчет ставки дисконтирования

56.

Показатели эффективности проекта

57.

Расчет дисконтированного денежного потока, тыс. руб.

58.

Показатели эффективности текущей деятельности

59.

Характеристика методов оценки рисков проектов

60.

Анализ чувствительности проекта по NPV, тыс. руб.

61.

Расчет точки безубыточности, тыс. руб.

62.

Качественный анализ рисков проекта

 

 

СПИСОК ДИАГРАММ

1.

Оборот розничной торговли, 2007-2016 гг., млрд. руб.

2.

Оборот розничной торговли в январе-октябре 2016-2017 гг., млрд. руб.

3.

Структура розничной торговли по федеральным округам России в 2016 г., % и млрд. руб.

4.

Структура оборота розничной торговли по субъектам РФ в 2016 г., %

5.

Структура продажи основных товаров в зависимости от места их реализации за 1 полугодие 2017 г., %

6.

Структура формирования оборота розничной торговли в 2016 г.

7.

Структура оборота розничной торговли по видам товаров, 2007-10М 2017 гг., %

8.

Структура продажи алкогольных напитков и пива, 2013 - 2016 гг., %

9.

Число рынков и количество мест в них, 2009 – 1 пол.  2017 гг.

10.

Структура розничной рынков хозяйствующим субъектам на 1 июля 2017 г, %

11.

Динамика товарооборота крупнейших розничных сетей в России, 2012-2016 гг., млрд. руб.

12.

Динамика выручки с квадратного метра торговой площади, 2012-2016 гг., тыс. руб. в год

13.

Динамика выручки по проекту, тыс. руб.

 

 

СПИСОК ГРАФИКОВ

1.

Динамика структуры розничной торговли по типу предприятия, 2007 – 10М 2017 гг., %.

2.

Уровень фактического использования торговых мест на розничных рынках, 2011 1 пол. 2017 гг., в процентах

3.

DFCF накопленным итогом, тыс. руб.

4.

Анализ чувствительности по проекту (NPV), тыс. руб.

5.

Точка безубыточности, тыс. руб.

 

 

СПИСОК СХЕМ

 1.

Классификация форматов розничных магазинов

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)