Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Новости

В 2012 году объем производства муки вырос на 2%

31 марта 2014 г.

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка муки, объем производства муки в России сильно подвержен влиянию фактора урожайности, а также сезонности получения сырья. По итогам 2012 года рост объемов производства пшеничной муки продолжился и составил 2%, в то время как по данным за 9 месяцев 2013 года наблюдается падение объемов производства. В структуре производства лидирующее положении занимает мука пшеничная и пшенично-ржаная, на их доли в общем объеме приходится более 90%.

В связи с нестабильной динамикой производства муки в 2012 году средняя потребительская цена на пшеничную муку увеличилась на 20% и продолжила расти в 2013 г. Наиболее низкие цены на пшеничную муку отмечаются в Сибирском, Приволжском, Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, что объясняется тем, что суммарный объем производства муки в данных федеральных округах составляет более половины от общего объема производства муки в России.

По оценке аналитиков компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем производства муки в России будет расти в среднем на 10% в год и к 2016 году составит около 15 млн. тонн.  Данный рост характеризуется умеренным развитием рынка и спросом со стороны хлебопекарных и кондитерских предприятий.

При перепечатке необходимо ссылаться на GLOBAL REACH CONSULTING

Источник: Мировой и российский рынок муки - 2016

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)