Производство яиц стагнирует

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка яиц, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по итогам 2014 года объем производства яиц в России составил чуть более 41,3 млрд. штук. По отношению к показателю предыдущего года производство яиц уменьшилось всего на 0,1%.

Среди федеральных округов России крупнейшим производителем яиц является Приволжский ФО. По данным 2014 года его доля в общем объеме производства яиц в России составила 25%. Объем производства яиц в данном округе превысил 10,5 млрд. штук, что меньше показателя 2013 года на 1%. На втором месте по объему производства следует Центральный ФО (20%), далее с долей в 15% следует Сибирский ФО.

Среди регионов России наибольшую долю (около 7%) в общем объеме производства яиц имеет Ленинградская область. На втором месте (4,5%) располагается Ростовская область. Ярославская область по результатам прошедшего 2014 года оказалась на 3-ем месте.