Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Главная Новости

Объем российского рынка сыров превысил 789 млн. тонн

09 октября 2017

Российский рынок сыров последние два года характеризуется положительной динамикой. Согласно данным маркетингового исследования российского рынка сыра, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по итогам 2016 г. объем рынка превысил 789 млн. тонн, что на 2% больше показателя предыдущего года. По итогам первого полугодия 2017 г. тенденция сохранилась.

В 2016 г. рост рынка происходил как за счет увеличения объемов внутреннего производства продукции, так и за счет импорта. В 2016 г. доля импорта составила 27%. В структуре импорта сыров и творога преобладает группа «Сыры прочие» (70%). Крупнейшим поставщиком импортных сыров и творога на российский рынок является Беларусь (86% от общего объема).

Экспорт сыров из России в последние годы также стремительно растёт. В 2016 году объем экспорта данного вида продукции вырос на 6%. Порядка ¾ объема экспорта приходится на 3 страны - Казахстан, Беларусь и Украину. Основную долю в российском экспорте сыров и творога занимают сыры молодые (52%) и плавленные сыры (37%).

 

При перепечатке необходимо ссылаться на GLOBAL REACH CONSULTING

Источник: Мировой и российский рынок сыра - 2017

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)