Наверх

+7 499 409-3696, 8 800 333-3696
бесплатный звонок по РФ
О Компании Публикации Клиенты Контакты
Главная Новости

Импорт баранины в Россию в 2012 году вырос на 1%

24 апреля 2014 г.

По данным маркетингового исследования (анализа) российской отрасли животноводства, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), по результатам 2012 года объем российского импорта баранины в натуральном выражении вырос на 1%. Годом ранее также можно было наблюдать рост.

Однако причины роста импорта – не в повышенном спросе со стороны российского потребителя. В целом рынок баранины в России в 2012 году сократился почти на 8%. Важную роль в производстве данного вида мяса играет технология откорма, жесткий контроль на всех стадиях, и пока что отечественные производители здесь во многом уступают, т.к. в основном представлены мелкими фермами и личными подсобными хозяйствами.

Импорт баранины на российском рынке присутствует в значительных объемах – его доля по итогам 2012 года составляет более 60%. Основная часть поставок приходится на Австралию и Новую Зеландию – 44% и 24% соответственно. Продукция из данных стран особенно популярна в премиум-сегменте. Производство баранины, которое является самыми экологически чистыми видом мяса, требует наличия большого числа зеленых пастбищ. Именно поэтому ягнятина и баранина являются одним из самых дорогих видов мяса.

При перепечатке необходимо ссылаться на GLOBAL REACH CONSULTING

Источник: Анализ российской отрасли животноводства - 2014

127015, г. Москва, Бутырская улица, дом 62, БЦ "Z-Plaza"

Телефон: +7 499 409-3696, 8 800 333-3696

Факс: +7 499 995-1539

e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript Карта сайта

Поделиться:

Копирование материалов сайта запрещено (подробнее)